Fome hedônica, depressão e Terapia cognitivo-comportamental: estudo clínico randomizado para adultos com obesidade

Abstract

Quero agradecer à Deus, pois sem Ele nada do que foi feito se fez. À minha mãe que sempre me apoiou nos estudos, me lembro de você sendo minha professora durante as minhas lições de casa. Ao meu pai por todo o trabalho que teve para sustentar os três filhos. Agradeço aos meus avós Marina e Paulo, vocês são maravilhosos, sempre presentes na nossa vida. Aos meus queridos irmãos, Bruno e Junior, estamos longe fisicamente, mas juntos em pensamentos. Ao meu marido que além de me apoiar, se orgulha do meu trabalho e fica feliz ao ver meu crescimento, meu companheiro na caminhada da vida. À minha orientadora Danielle Caranti, que se tornou uma amiga, quero aqui expressar toda minha gratidão, pois você sempre esteve presente durante estes dez anos, me orientando, mesmo sendo desafiador está junção de saberes pelo fato de não sermos formadas na mesma área, isso não foi um problema, você acreditou em mim, no meu projeto e me apoiou. À Eliane Beraldi, que me acolheu e acreditou no meu trabalho de uma forma tão generosa. À Ana Dâmaso, por ser quem é, além de ser uma referência nos estudos da obesidade, me incentiva de uma forma tão amorosa. Ao Ricardo Padovani, que aceitou participar do grupo de estudos da obesidade, mesmo sendo uma população que ainda não tinha trabalhado, pela disposição e por me ensinar a conhecer mais de perto a Terapia Cognitivo-Comportamental, sua dedicação e cuidado com que trabalha, me inspiram.Ao Ricardo Gomes, por contribuir com os testes de psicologia e acreditar neste trabalho e estar pronto em ajudar sempre que preciso. Ao GEO, professores, profissionais, estagiários e voluntários. À coordenação Alessandra Medeiros, às secretárias, Milca e Vivian, ao estatístico Felipe, todos os professores das disciplinas que cursei ao longo deste período. Ao estatístico Rodrigo Tributino, pela estatística do primeiro manuscrito desta tese. À CAPES que me privilegiou com bolsa CAPES-REUNI de dedicação exclusiva; A FAPESP e ao CNPQ, pelo financiamento da pesquisa. Aos professores da banca: Leorides Guerra, Raquel Campos, Fabio Lira, Vanessa Poli, Denis Foschini e Cauê Teixeira, meu coração se alegra com cada contribuição. vi RESUMO No Brasil, mais de 50% por cento dos adultos estão com excesso de massa corporal e 20% estão com obesidade. Existem fortes evidências do ambiente obesogênico na contribuição do aumento desta pandemia. O estilo de vida moderno colabora para o sedentarismo, depressão e compulsão alimentar, que estão amplamente associados a baixa qualidade de vida. A terapia interdisciplinar tem sido considerada um tratamento eficaz para obesidade, e os aspectos cognitivos, estão ganhando cada vez mais atenção neste contexto. Objetivos: 1-). Analisar e comparar os efeitos dos programas: Educação e Saúde (ES); Exercício Físico (EF); Terapia Interdisciplinar com Terapia cognitivo-comportamental (TI+TCC), de longo prazo para adultos com obesidade; 2-). Verificar associação entre frequência alimentar e compulsão alimentar nos programas: Educação e Saúde (ES); Exercício Físico (EF); Terapia Interdisciplinar c...