Folate and vitamin B₁₂concentrations are associated with plasma DHA and EPA fatty acids in European adolescents: the Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA) study

Abstract

This study aimed to examine the association between vitamin B6, folate and vitamin B12biomarkers and plasma fatty acids in European adolescents. A subsample from the Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence study with valid data on B-vitamins and fatty acid blood parameters, and all the other covariates used in the analyses such as BMI, Diet Quality Index, education of the mother and physical activity assessed by a questionnaire, was selected resulting in 674 cases (43 % males). B-vitamin biomarkers were measured by chromatography and immunoassay and fatty acids by enzymatic analyses. Linear mixed models elucidated the association between B-vitamins and fatty acid blood parameters (changes in fatty acid profiles according to change in 10 units of vitamin B biomarkers). DHA, EPA) andn-3 fatty acids showed positive associations with B-vitamin biomarkers, mainly with those corresponding to folate and vitamin B12. Contrarily, negative associations were found withn-6:n-3 ratio,trans-fatty acids and oleic:stearic ratio. With total homocysteine (tHcy), all the associations found with these parameters were opposite (for instance, an increase of 10 nmol/l in red blood cell folate or holotranscobalamin in females produces an increase of 15·85 µmol/l of EPA (Pvalue <0·01), whereas an increase of 10 nmol/l of tHcy in males produces a decrease of 2·06 µmol/l of DHA (Pvalue <0·05). Positive associations between B-vitamins and specific fatty acids might suggest underlying mechanisms between B-vitamins and CVD and it is worth the attention of public health policies.

Adolescent Feeding: Nutritional Risk Factors

“…Vitamins B 6 and B 12 , as well as folic acid, are necessary for protein and nucleic acid synthesis, and vitamins A, C, D, and E participate in the development of new cells and bone mineralization. 16,17 The most effective way to avoid vitamin deficit is the consumption of a varied diet, including several servings of each of the four main food groups: meat and fish, milk and dairy products, cereals and legumes, and fruits and vegetables. Other recommendations are as follows: make three or more meals a day, control the amount of salt, and avoid alcohol, which can increase the requirements.…”

Homocisteína, vitaminas do complexo B e perfil de ácidos graxos em crianças e adolescentes

“…A hipótese de que as vitaminas do complexo B são capazes de interagir com o metabolismo de AGs não está elucidada na literatura. Apesar disso, estudos sugerem que maiores concentrações plasmáticas de biomarcadores para vitaminas B2, B6, B12 e ácido fólico estejam associadas a maiores níveis séricos de PUFAs e menores níveis de tHcy (VAN WIJK et al, 2012;ZHAO et al, 2012;IGLESIA et al, 2017). Até o momento, este é o primeiro estudo a investigar essa associação em crianças e adolescentes, na faixa etária de 9 a 13 anos.…”

“…Além disso, pesquisas apontam que as concentrações de tHcy e SAH são inversamente correlacionadas às concentrações de PUFAs (LI;MANN;SINCLAIR, 2006;VAN WIJK et al, 2012;IGLESIA et al, 2017 (KERR et al, 2009), enquanto a concentração de vitaminas do complexo B tende a reduzir (KERR et al, 2009). Este fato potencializa a força da associação inversa entre tHcy, vitaminas do complexo B e PUFAs.…”

“…Estudos têm verificado que os efeitos da suplementação de vitamina B2 são efetivos apenas em casos graves de hiper-homocisteinemia em indivíduos homozigotos para o polimorfismo C677T do gene MTHFR (STRAIN et al, 2004;REILLY et al, 2014) com ingestão insuficiente de folato (JACQUES et al, 2002). O folato é considerado maior determinante das concentrações de tHcy, comparado às vitaminas B2, B6 e B12 (QUINLIVAN et al, 2002;STRAIN et al, 2004 UMHAU et al, 2006;IGLESIA et al, 2017 Diante disso, essa pesquisa tem como objetivos:…”

“…Em contrapartida aos resultados mencionados acima, outras pesquisas e meta-análises verificaram que, apesar da suplementação de vitaminas do complexo B reduzir a concentração de Hcy, ela não é capaz de reduzir o risco para DCV (TOOLE et al, 2004;BØNAA et al, 2006;LONN et al, 2006;ZHANG et al, DEBSKI, et al, 2005;CABRINI et al, 2005;VAN WIJK et al, 2012), quanto em humanos (LI;MANN;SINCLAIR, 2006;UMHAU et al, 2006;ZHAO et al, 2012). Em adolescentes, apenas um estudo transversal evidenciou que biomarcadores para vitaminas do complexo B (ácido fólico e vitamina B12) estão associados ao melhor perfil de AGs (maiores níveis de EPA e DHA) (IGLESIA et al, 2017).…”