This article compiles our results in the field of flavonoid chemistry with the aim to synthesise isotopically labelled products. Two strategies (C 6 + C 3 -C 6 vs C 6 -C 2 + C 1 -C 6 ) and some organometallic (Pd 0 , Mo IV ) couplings were explored to build the C 6 -C 3 -C 6 flavonoid skeleton. Following this work, the gram scale has been reached in addition to the asymmetry of the targeted natural flavan-3-ols, i.e. (+)-catechin, (-)-epicatechin, and (-)-procyanidin B3. These characteristics were necessary in the event of using these molecules for pharmacokinetic and metabolic studies in human beings. To cite this article: B. Nay et al., C. R. Chimie 5 (2002) 577-590 © 2002 Académie des sciences / Éditions scientifiques et médicales Elsevier SAS flavonoids / total synthesis / 13 C-labelling / catechin / resolution / procyanidins / bioavailabilityRésumé -Synthèse totale de flavonoïdes asymétriques : développements et applications du marquage au carbone 13. Cet article fait le point sur les résultats que nous avons obtenus en étudiant la chimie des flavonoïdes, dans le but de synthétiser des dérivés marqués isotopiquement. Deux stratégies (C 6 + C 3 -C 6 et C 6 -C 2 + C 1 -C 6 ) et des couplages organométalliques (Pd 0 , Mo IV ) ont été explorés pour construire le squelette flavonoïde en C 6 -C 3 -C 6 . À la suite de cette étude, l'échelle du gramme a été atteinte ainsi que l'asymétrie des flavan-3-ols naturels ciblés : la (+)-catéchine, la (-)-épicatéchine et la (-)-proanthocyanidine B3. Ces caractéristiques étaient nécessaires en vue de l'utilisation de ces molécules dans des études pharmacocinétiques et métaboliques chez l'homme.