Fettchemische Arbeitsvorgänge und ihre wirtschaftliche Gestaltung III: Die konjugierte Doppelbindung als polymerisationsfördernder Faktor in der Öltrocknung und in der Kautschukchemie

Abstract

428 Fette und Seifen 49. Jahrgang 4.202; 4.094 mg Substanz 3.250; 3.160 mg H,O, gef. 8.66; 8.64 H, ber. 8.88H 11.015; 10.770 mg CO,, gef. 71,50; 71.76 C, ber. 72.0 C Deraus errechnet sich eine Formel von C,,H,,O, fiir den Methylester und eine solche von C,,H,,O, fiir die Saure; Mo1.-Gewicht 236.Z i n k s t a u b d e s t i 1 1 a t i o n d e s C o f f e o 1 s Beim Erhitzen von 1 g Coffeol mit 15 6 Zinkstaub wurde ein petrolatherlosliches Destillat erhalten, das nach dem Aufsaugen an einem Fichtenspahn und Betupfen rnit Salz-Jure zuerst eine griine Farbung ergab, die schliefilich in eine blau-violette iiberging. Dieses Verhalten des Destillates weist auf fiinfgliedrige Ring-Verbindungen rnit cyclisch gebundenem Sauerstoffatom hin. O x y d a t i o n v o n C o f f e o l a c e t a t r n i t CrO, 0.55 g Coffeolacetat wurden in 5 ccm Eisessig gelost,1.92 g CrO, in Eisessig gelost zugcgeben und das Gemisch 24 Std. bei Zimmertemperatur stehrngclassen, dann in Wasser gegossen, rnit dther wiederholt ausgeschiittelt und der dther mit Natriumbicarbonatlosung ausgezogen. Die Natriumhicarbonatlosung wurde rnit 2%iger Salzsaure angesauert und die ausgefallenen weiljen Flocken filtriert; Schmp. 145 bis 147O. Durch Aufnehmen in Ather, Ausschiitteln m 3 Natriumbicarbonat und erneutes Ausfallen mit P/oiger Salzsaure wurde ein weil3es Pulver vom Schmp. 154 bis 156O erhalten, das trotz aller Bemiihungen nicht zum Kristallisieren zu bringen war. 4.120 mg Substanz (5 Std. bei 6O0 im Vakuum iiber P,O, getrocknet) 2.850 mg H,O, gef. 7.56 H, ber. 7.54 H 9.805 mg CO,, gef. 64.89 C, ber. 65.36 C C,BHL,O,.Eine Molekular-Gewichtsbestimmung nach R a s t konnte nicht durchgefiihrt werden, da sich die Substanz in Kampfer nicht loste.