Fenomena Pengelompokan Buah Dan Sayur:perspektif Semantik Leksikal

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memahami fenomena pengelompokkan buah dan sayur melalui sudut pandang semantik leksikal, khususnya definisi komponensial dan analisis komponen makna. Melalui teori tersebut diuraikan jenis-jenis komponen makna yang ditemukan pada data, yaitu komponen bersama dan komponen pembeda. Penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif dengan metode simak dan catat. Sumber data diperoleh dari artikel-artikel yang menyebutkan beberapa objek makanan yang tumpang-tindih. Objek tersebut dijadikan sumber data kuesioner penelitian. Kuesioner tersebut terdiri dari dua bagian. Pada bagian pertama berisi mengelompokkan buah atau sayur pada objek makanan yang tumpang tindih. Bagian kedua berisi alasan responden dalam menentukkan objek yang dipilih sebagai buah atau sayur. Data penelitian berupa alasan pemilihan buah atau sayur tersebut dianalisis berdasarkan definisi komponensial kemudian dianalisis komponen maknanya. Kriteria responden penelitian ini adalah laki-laki maupun perempuan yang sedang/telah studi S-1. Hasil penelitian menunjukkan terdapat sembilan komponen bersama dan satu komponen pembeda. Komponen bersama meliputi [BIJI], [DAUN], [AKAR], [BATANG], [KULIT HIJAU], [KULIT WARNA-WARNI], [MENTAH], [DIMASAK], DIKUPAS]. Komponen pembeda antara ranah buah dan sayur adalah [DAGING BUAH]. Selain itu, adanya perbedaan komponen pembeda yang diyakini kelompok yang satu dengan kelompok lainnya menjadi salah satu faktor fenomena pengelompokkan buah atau sayur tidak menemukan titik temu pada percakapan sehari-hari.