Fatores Que Influenciam a Oferta E Demanda Do Cacau No Mercado Internacional

Abstract

Este estudo tem como objetivo descrever os fatores importantes que afetam a indústria de cacau mundial através de formulação de um modelo de mercado que representa a produção de cacau, a demanda, os preços e também uma equação de estoque. O modelo é estimado com base em um modelo de equações simultâneas, utilizando mínimos quadrados de dois estágios em uma base de dados anuais que se estendem ao longo do período 1960/61-2013/14. Os resultados sugerem que os fatores que afetam a produção de cacau em amêndoas são os preços reais e a produção normal. Já a demanda é afetada pelo crescimento da economia mundial e o preço real. Os principais resultados para simulações de preços para o período de 2014/15 -2020/21 indicam que para um crescimento anual de 2,1% existe uma tendência de queda do preço, para 3,9% existe uma tendência de estabilidade do preço do cacau até 2018/19 e uma tendência de crescimento dos preços a partir de 2019/20 e para um crescimento de 5,3% uma tendência de melhora sensível dos preços do cacau no mercado internacional a partir de 2018/19. Já para os estoques sugerem que se a renda mundial crescer acima de 3,9% a tendência é que haja déficits menores a partir de 2019/20 e a 5,3% déficits maiores a partir de 2017/18. Palavras-chave: produção de cacau, tendência de mercado, modelo de mercado, economia mundial, previsão de preços. Factors influencing supply and demand of cocoa in the international market.This study aims to describe the important factors affecting the global cocoa industry through development of a market model that represents the cocoa production, demand, prices and also a stock equation. The model is estimated using a model of simultaneous equations using least squares data in a two-stage annual database that extend over the period 1960/61-2013/14. The results suggest that the factors that affect cocoa production in almonds are real prices and normal production. However, demand is affected by the growth of the world economy and the real price. The main results for price simulations for the period 2014/15 -2020/21 indicate that a yearly growth of 2.1% there is a price downward trend to 3.9% there is a tendency of stability the price of cocoa to 2018/19 and an upward trend in prices from 2019/20 and an increase of 5.3% a significant improvement trend of cocoa prices on the international market. As for inventories suggest that world income growth above 3.9% the trend is to have lower deficits from 2019/20 and 5.3 % higher deficits from 2017/18.