Fate of<sup>14</sup>C Glucose Ingested During Prolonged Exercise*

Handel, P. Van; Fink, W. J.; Branam, George E.; Costill, David L.

doi:10.1055/s-2008-1034647

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“…Toutefois, on retrouve sans doute le même problème encore en 1980, dans une seconde étude sur cette question conduite par la même l'équipe (Van Handel et al, 1980). Dans celle-ci, six sujets sains bien entraînés (VO 2 max = 65 ml·kg -1 ·min -1 ) ont effectué à deux reprises un exercice de 180 min à 50%VO 2 max en ingérant soit 10 g, soit 42 g de 14 C-glucose en un bolus après 120 min d'exercice.…”

Section: éTude De Van Handel Et Al (1980)unclassified

“…Toutefois, comme dans l'étude précédente, le recouvrement du 14 C dans le CO 2 est très faible et, de façon paradoxale, il est plus faible avec la dose de glucose la plus élevée qu'avec la dose la plus faible (8.9 et 6.4%, respectivement Benadé et al (1973a) qu'ils ne citent que pour rapporter l'observation que l'ingestion de glucides pendant l'exercice pourrait éle-ver la lactatémie. À la suite de Costill et al (1973), Van Handel et al (1980) émettent l'hypothèse que le glucose apporté par des solutions diluées ou concentrées est absorbé par le tube digestif au cours de l'exercice de puissance modérée, que ceci pourrait réduire la libération de glucose par le foie mais que le glucose absorbé est sans doute préféren-tiellement capté par le foie, puisqu'il n'est que très peu oxydé. Sur le plan pratique, et comme Costill et al (1973), ils doutent que l'ingestion de glucides au cours de l'exercice présente beaucoup d'intérêt pour des sujets ayant par ailleurs de bonnes réserves de glycogène, si ce n'est de maintenir les réserves de glycogène hépatique.…”

Section: éTude De Van Handel Et Al (1980)unclassified

“…Activity in - Van Handel et al, 1980). Contribution du 14 C-glucose ingéré à la fourniture du glucose circulant.…”

Section: Cunclassified

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Sélection des substrats lors de l’exercice prolongé avec ingestion de glucides : études par traçage au ¹³C

Tremblay¹

2011

Appl. Physiol. Nutr. Metab.

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cides et davantage de lipides que les hommes. Les effets séparés d'une alimentation riche v en glucides ou de l'ingestion de glucose pendant l'exercice sur la sélection des substrats furent pourtant similaires chez les deux sexes. L'effet combiné des deux procédures de supplémentation est toutefois plus important chez la femme que chez l'homme, soutenant l'hypothèse qu'un léger déficit en glucides soit présent chez les femmes.Dans la troisième étude, l'oxydation des substrats et particulièrement celle d'amidon exogène au cours d'une marche prolongée à une faible puissance de travail a été décrite.Les individus qui pratiquent des activités physiques prolongées à des intensités faibles (< 40 %VO 2 max) sont encouragés à ingérer des glucides et de l'eau pendant l'effort, mais la contribution de leur oxydation à la fourniture d'énergie est relativement peu connue.Nous avons montré que, contrairement aux observations précédemment effectuées à jeun sans ingestion de glucides pendant l'effort, les glucides (incluant de source exogène) peuvent fournir une très grande partie de l'énergie lorsqu'ils sont ingérés à des intervalles réguliers au cours de l'exercice prolongé.Dans l'ensemble, les résultats des études expérimentales présentées dans cette thèse montrent que les glucides ingérés peuvent fournir une grande proportion de l'énergie pendant l'exercice prolongé. Toutefois, le mode d'exercice, le sexe et la puissance de travail mènent à des variations qui sont en grande partie liées à une dépense énergé-tique variable selon les conditions et les groupes d'individus ayant des caractéristiques différentes.Mots clés: calorimétrie indirecte respiratoire, sexe, mode d'exercice, marche. ABSTRACTThe main substrates oxidized during prolonged exercise, whether carbohydrates, fats or proteins, do not contribute equally to the energy supply. In addition, glucose can originate from different endogenous (muscle, liver) and exogenous sources. Many factors can affect their respective contribution including: active muscle mass, training, sex, nutritional state and environmental conditions. The use of stable isotopes, such as carbon 13 ( 13 C), combined with indirect respiratory calorimetry corrected for urea excretion in urine and sweat, allows the differentiation of endogenous and exogenous substrates and the estimation of their contribution to the energy yield.These methods, allowing the measurement of fuel selection during prolonged exercise with glucose ingestion, enabled the comparisons found in the three experimental studies part of this thesis. In the first study, fuel selection was compared during prolonged upper-and lower-body exercise with or without glucose ingestion. The difference in fuel selection between upper-and lower-body exercise when water was ingested was modest with a slightly higher reliance on carbohydrate oxidation during upper-body exercise. The amount of exogenous glucose oxidized was lower but its contribution to the energy yield was higher during upper-body exercise due to the lower energy expenditure.In t...

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Section: éTude De Van Handel Et Al (1980)unclassified

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Sélection des substrats lors de l’exercice prolongé avec ingestion de glucides : études par traçage au ¹³C

Tremblay¹

2011

Appl. Physiol. Nutr. Metab.

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“…Thus irrespective .of the concentration of the solution, only a part of the ingested CHO seems to be available for muscle metabolism. The excess CHO could be directed to and stored in the liver (Van Handel et al 1980) and in non-exercising muscles (Rehrer et al 1992) or even in non-active fibres of the exercising muscles (Kuipers et al 1987). …”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

“…Early'studies using 14C-Iabeled exogenous CHO showed that a very small fraction of the ingested CHO was actually oxidised during exercise between 50 and 70% V02 max; values in the range of 0.05 and 0.11 g.min-1 were reported accounting for only 5% of total CHO oxidation (Costill et al 1973;Van Handel et al 1980). It has been suggested that this is probably an underestimation of the exogenous CHO oxidation resulted from either a technical problem associated with the labeling of the exogenous CHO (Peronnet et al 1992) or the slow rate of passage of .. 14C02 through the body's bicarbonate pool (Coggan and Coyle, 1991).…”

Section: Blood Glucose Utilization During Prolonged Exercisementioning

confidence: 99%

Influence of Carbohydrate-Electrolyte Drinks on Muscle Metabolism and Endurance Running Performance in Man

Τσιντζασ¹

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Regulation of Extramuscular Fuel Sources During Exercise

Wasserman

Cherrington

1996

Comprehensive Physiology

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The sections in this article are: Fuel Requirements of the Working Muscle Effect of Exercise Duration Effect of Exercise Intensity Exercise Responses of Hormones and Nerves Involved in Acute Metabolic Regulation Insulin Response Glucagon Response Catecholamine Responses Extramuscular Fuel Sources NEFA Mobilization from Adipose Tissue Basic Mechanisms that Influence NEFA Availability Regulatory Factors Hepatic Glucose Production Exercise Response Regulation by the Endocrine Pancreas Role of Epinephrine Role of Sympathetic Nerve Activity and Norepinephrine Role of Cortisol Regulation during High‐Intensity Exercise Hepatic Fat Metabolism: Oxidation and Triglyceride Synthesis Regulation of Ketogenesis Triglyceride Synthesis Splanchnic Bed Amino Acid Metabolism Protein Breakdown Amino Acids as a Carbon Source for Gluconeogenesis and Oxidation Uptake of Nitrogenous Compounds by the Splanchnic Bed Fate of Nitrogenous Compounds in the Liver Gastrointestinal Tract as a Source of Glucose: Effect of Carbohydrate Ingestion Importance Determinants of the Metabolic Availability of Ingested Carbohydrates Effect of Carbohydrate Ingestion on Endogenous Substrates Training‐Induced Adaptations in Extramuscular Fuel Mobilization Endocrine Adaptations to Physical Training Adaptations of Extramuscular Fuel Sources to Physical Training Summary

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Fate of¹⁴C Glucose Ingested During Prolonged Exercise*

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Sélection des substrats lors de l’exercice prolongé avec ingestion de glucides : études par traçage au ¹³C

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Sélection des substrats lors de l’exercice prolongé avec ingestion de glucides : études par traçage au 13C

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