Extratos De Espécies De Capsicum No Controle in Vitro De Patógenos De Importância Agrícola

Abstract

RESUMONos últimos 30 anos tem-se observado, por parte da sociedade, uma maior preocupação com o uso de agrotóxicos na agricultura. Nesse sentido, a pesquisa tem buscado incansavelmente produtos alternativos, que sejam mais eficientes, baratos e ambientalmente seguros. Dentre as alternativas buscadas, o uso de extratos de plantas tem se mostrado promissor. Nesse sentido, o presente trabalho teve como objetivo testar 48 extratos aquosos e alcoólicos de 18 variedades de pimentas do gênero Capsicum obtidos a partir de sementes, folhas e frutos pelo método de maceração para o controle na inibição de germinação de Hemileia vastatrix e crescimento micelial dos fungos Colletotrichum lindemuthianum, Alternaria sp., Fusarium sp. Colletotrichum gloeosporioides e Phomopsis. Destes, o extrato aquoso, obtido de sementes de Capsicum chinense foi o mais eficiente, controlando todos os fitopatógenos desafiantes, mostrando que esses extratos possuem compostos bioativos possíveis de controlar fungos fitopatogênicos. PALAVRAS-CHAVE: Doenças fúngicas, Inibição, Método alternativo. EXTRACTS OF CAPSICUM SPECIES IN THE IN VITRO CONTROL OF AGRICULTURAL IMPORTANCE PATHOGENSABSTRACT Over the last 30 years, there has been a growing concern about the use of agrochemicals in agriculture. In this sense, the researchers has been relentlessly pursuing alternative products that are more efficient, cheap and environmentally safe. Among the alternatives sought, the use of plant extracts has shown promise. In this sense, the present work had the objective of testing 48 aqueous and alcoholic extracts of 18 varieties of Capsicum peppers obtained from seeds, leaves and fruits by the maceration method to control the inhibition of Hemileia vastatrix germination and mycelial growth of Fungi Colletotrichum lindemuthianum, Alternaria solani, Fusarium solani, Colletotrichum gloeosporioides and Phomopsis sp. From these, the aqueous extract obtained from Capsicum chinense seeds was the most efficient, controlling all the challenging phytopathogens