Extraction and antioxidant property of polyhydroxylated naphthoquinone pigments from spines of purple sea urchin Strongylocentrotus nudus

Bioactive potential of Diadema sp. from the South East Coast of Mauritius

“…A statistically strong significant correlation was obtained for the NFD methanolic shell extract, explaining that phenolic compounds are responsible for the scavenging activity. These results are in line to [17], PHNQ highly resembles the polyphenolic components.…”

“…In addition to the high solubility of echinochrome A in a polar solvent, the presence of an OH group at the 2 nd , 3 rd , and 7 th positions of the molecule increases its scavenging capacity [18]. The difference in results can be a consequence of substitution with other molecules such as methoxy, methyl acetate, or amino [17].…”

Actividad antioxidante del erizo de mar Mellita quinquiesperforata (Leske) e identificación de sus compuestos lipídicos mayoritarios

“…El potencial de reducción está ligado a la capacidad de donar electrones a los compuestos presentes en el extracto, la cual es una de las principales características de los compuestos fenólicos polihidroxilados (Zhou et al 2011). Los valores encontrados en el potencial de reducción junto con los resultados del contenido de fenoles totales para el extracto acuoso, sugiere que este extracto puede contener compuestos de este tipo, dado que los compuestos fenólicos polihidroxilados son compuestos con elevada polaridad, propiedad que contribuiría a su distribución en la fracción acuosa cuando se realizó la partición del extracto metanólico.…”

“…Los equinoideos se encuentran por debajo de los asteroideos y holoturoideos en lo que respecta a estudios de bioprospección, sin embargo, su análisis se ha ido incrementando paulatinamente, debido principalmente a que se ha logrado determinar que los equinoideos son organismos con capacidad de producir gran variedad de compuestos químicos, los cuales han exhibido amplio espectro de actividad biológica por lo que han sido utilizados como precursores en la industria farmaceútica (Blunt et al 2012(Blunt et al , 2013(Blunt et al , 2014, destacándose las actividades citotóxica frente a varias líneas de células cancerígenas; antibacteriana frente a varias cepas bacterias Gram positivas y Gram negativas; antifúngica principalmente frente a hongos patógenos; antifouling y antioxidante, en la que se ha demostrado que los extractos y compuestos aislados de estos organismos son capaces de evitar la peroxidación lipídica, de actuar como especies quelantes del Fe 2+ , de mostrar potencial reductor del Fe 3+ y de estabilizar especies radicalarias como el radical DPPH (Zhou et al 2011).…”

Determination of In Vitro Antioxidant Properties, Anti-inflammatory Effects and A-Amylase Inhibition of Purple Sea Urchin Extract of Echinometra mathaei from the Persian Gulf

“…The edible part of the sea urchin, i.e. gonad, is half-moon shaped, yellow-orange in color and constitutes 10% of the total weight (2). Gonad has the highest levels of free amino acids, i.e.…”