Expressão Da Fertilidade De Gemas Da Videira Em Função De Diferentes Épocas De Poda E Doses De Nitrogênio

Abstract

RESUMOOs tratos culturais aplicados ao vinhedo interferem no crescimento vegetativo e reprodutivo de ramos novos da videira. A época de poda e a dose de nitrogênio aplicada antes da brotação natural podem modificar o crescimento vegetativo e a expressão da fertilidade de gemas da videira. Este trabalho teve como objetivo avaliar essa expressão em função de diferentes épocas de poda e doses de nitrogênio. Foi realizada a poda curta hibernal em videiras da cultivar Niagara Rosada, deixando-se nos ramos duas gemas (basal e apical), em três épocas diferentes (precoce, intermediária e tardia), associadas a adubações nitrogenadas com 0, 50 e 100 g de N por planta. Foram avaliados o número de cachos por gema, percentagem de gemas danificadas, percentagem de gemas dormentes, percentagem de inibição de fertilidade de gemas e vigor de ramos novos. O levantamento da fertilidade real foi realizado em laboratório, comparando-se assim com a fertilidade expressa a campo. Para a melhor expressão da fertilidade de gemas verificou-se que a poda intermediária sem adubação nitrogenada e a poda precoce com adubação nitrogenada de 50 g de N por planta estimulou a produção de cachos em ramos oriundos da gema basal do ramo podado. A poda tardia com adubação nitrogenada de 100 g de N por planta estimulou a produção de cachos em ramos oriundos da gema apical do ramo podado. ABSTRACTThe culture treatment applied in the grapevine interferes in vegetative and reproductive growth of new grapevine branches. The period of pruning and doses of nitrogen fertilizer before of natural sprout can modify the vegetative growth and the expression of fertility of grapevine's buds. The objective of this work was to evaluate this expression in function of different periods of pruning and doses of nitrogen. The technical of pruning utilized in 'Niagara Rosada' grapevines was the short hibernal pruning, where two buds were left in the branches (basal and apical), realized in three differents period (early, intermediate and later), associated with nitrogen fertilizer with 0, 50 and 100 g of N per plant. The number of bunch per bud, percentage of damaged buds, percentage of dormant buds, percentage of inhibition of buds fertility and vigor of new branches were evaluated. The real fertility was evaluated in laboratory and compared with the fertility express in field. The best expression of buds fertility occurred with the intermediated pruning without fertilizer and early pruning with 50 g N per plant for the production of bunch in branches originated from the basal bud of the prunned branch. The later pruning with 100 g of N per plant stimulated the production of bunch in branches originated from the apical bud of the prunned branch.