Explotación de recursos vegetales silvestres y domesticados en Neuquén: implicancias del hallazgo de restos de maíz y algarrobo en artefactos de molienda del holoceno tardío

Abstract

RESUMENEn este trabajo se presentan los resultados obtenidos del análisis de artefactos de molienda recuperados en los sitios Aquihuecó (3.700 años AP) y Michacheo (1.860 años AP) en la provincia de Neuquén. Dichos análisis consistieron en la identificación de microrrestos vegetales adheridos a sus superficies. Los resultados obtenidos evidencian el procesamiento de frutos de Prosopis sp en ambos sitios y de granos de Zea mays en Michacheo. Este último sitio cuenta además con restos de cerámica, por lo cual hacia el 2.000 AP habría una ampliación de la base tecnológica y de recursos alimenticios. El análisis de los contextos arqueológicos evidencia la asociación entre estos artefactos de molienda y el entierro de mujeres adultas a lo largo del Holoceno tardío. La evidencia bioantropológica asociada señala un aumento en la presencia de caries y una disminución del desgaste dental a partir de los 2.000 AP, lo cual se asociaría a la incorporación de nuevos recursos y tecnología, si bien los análisis de isótopos estables señalan la ausencia de dietas enriquecidas por el consumo de plantas C4 como el maíz.PALABRAS CLAVE: maíz, Norpatagonia, Prosopis, molienda. EXPLOITATION OF WILD AND DOMESTICATED RESOURCES IN NEUQUéN: IMPLICATIONS OF THE RECOVERY OF CORN AND ALGARROBO REMAINS IN LATE HOLOCENE GRINDING ARTEFACTSABSTRACT This paper presents the results obtained from the analysis of grinding artefacts recovered in Aquihuecó (3.700 AP) and Michacheo (1.860 años AP) archaeological sites from the Neuquen province. Such analysis involved the identification of plant microremains adhered to their surfaces. Results show processing of Prosopis sp pods in both sites and of Zea mays grains in Michacheo. This last site also has ceramic

Inferencias Paleodemográficas en El Noroeste De Patagonia a Partir Del Sitio Aquihuecó, Provincia Del Neuquén, Argentina

“…Una acumulación de rocas de tamaños entre 15 y más de 45 cm de diámetro se disponían en círculo por encima del individuo (Figura 2c). Hasta el momento, se realizaron siete fechados radiocarbónicos sobre los restos humanos que se suman al ya mencionado (Gordón et al 2019;Lema et al 2012). Sobre la base de las dataciones se estimó un rango de uso de 654 ± 129 años.…”

“…Características generales de los sitios comparativos: ubicación geográfica y cronológica, frecuencia de individuos y subsistencia. Lema et al 2012;Perez et al 2009) y cerámica alrededor de 1900 años AP (Della Negra 2008), antes de que las poblaciones alcanzaran su tamaño máximo. Este tipo de innovaciones culturales asociadas al procesamiento e intensificación en el uso de determinados recursos puede haber contribuido al aumento del tamaño poblacional mediante una mayor cantidad de nutrientes potencialmente utilizables (Carmody et al 2011).…”

“…Provincias del Monte, Patagónica y Altoandina). Asimismo, existe evidencia que sugiere contactos intergrupales y una serie de prácticas culturales que habrían ocurrido en momentos anteriores que en otras áreas (Della Negra 2008;Della Negra y Novellino 2005;Della Negra et al 2009, 2014Hajduk y Vargas 2017;Lema et al 2012;Perez et al 2009).…”

“…Hasta el momento se estudiaron aspectos relacionados con la morfología corporal (Béguelin 2017;Cobos y Bernal 2017;Perez et al 2009), la dieta (Gordón et al 2013(Gordón et al , 2018b, la salud bucal (Gordón y Novellino 2017), las técnicas de procesamiento de los alimentos (Lema et al 2012;Rindel 2017) y el ajuar funerario (Della Negra e Ibañez 2012) así como procesos evolutivos y ecológicos a los que estuvieron sujetas estas poblaciones (Gordón et al 2018;. Sin embargo, los aspectos paleodemográficos no se han abordado de manera integrada.…”

ARBORICULTURA Y SILVOPASTORALISMO EN EL PERÍODO FORMATIVO (1.400 a.C.-500 d.C.) DE LA CUENCA DEL SALAR DE ATACAMA

“…Las esferulitas de camélidos también se discuten como datos culturales. Se refuerza la similitud entre los granos de almidón regulares de Prosopis y Zea mays (Giovannetti et al 2008;Lema et al 2012) que por ahora no permite excluir uno del otro.…”