Exigência de lisina digestível de frangos de corte machos de 1 a 21 dias de idade

Abstract

O objetivo deste estudo foi determinar a exigência de lisina digestível para frangos de corte machos sob as características de desempenho, composição corporal e rendimento de carcaça dos animais, de 1 a 21 dias de idade. As dietas diferiram quanto aos níveis de lisina digestível, mantendo-se a relação dos demais aminoácidos com a lisina. Foram utilizados seis níveis de lisina digestível: 1,03; 1,13; 1,23; 1,32; 1,42; e 1,52%. Distribuídos em 36 unidades experimentais de 36 aves cada, 1296 animais da linhagem Cobb – 500® tiveram as seguintes características de desempenho avaliadas: consumo de ração (CR), peso corporal (PC), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA) e viabilidade criatória (VC). Aos 21 dias de idade, foram selecionadas ao acaso cinco aves para avaliação do rendimento de carcaça, e duas para avaliação da composição corporal. Os dados foram submetidos à análise de variância, e havendo diferenças significativas as médias foram comparadas pelo teste de Tukey. A estimativa da exigência de lisina digestível foi realizada utilizando-se modelos de regressão linear ou quadrática. A conversão alimentar foi influenciada, sendo sua exigência maior que para ganho de peso (1,328%), com valor de 1,374%. A lisina digestível não influenciou o rendimento de carcaça neste período, porém, apresentou-se diferenças na deposição proteica na carcaça, com melhores níveis à 1,305%. Níveis maiores que as recomendações conhecidas em âmbito nacional de lisina digestível (1,324%) trouxeram benefícios aos animais sobre conversão alimentar e ganho de peso.