Abstract:Introdução: O exercício tem sido utilizado como modelo para compreender a produção de amônia (NH 3 + NH 4 +) um metabólito tóxico para o sistema nervoso central. A dieta cetogênica é caracterizada pela redução no consumo de carboidratos levando modifi cações metabólicas para manutenção da relação ATP/ADP, que incluem a diminuição da reserva de glicogênio, o uso de aminoácidos como fornecedores de esqueletos de carbono e aumento da b-oxidação de ácidos graxos. A produção de amônia durante o exercício de alta in… Show more
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