Evolução Dos Estudos Dos Sistemas De Produção E Modelos De Negócio No Agronegócio: Um Estudo Bibliométrico

Abstract

Um dos desafios da academia tem sido reunir e disseminar informações sobre as modificações nos sistemas agrícolas e as tendências que podem proporcionar maiores ganhos de eficiência para os produtores agrícolas. Assim, o objetivo deste artigo foi realizar um estudo bibliométrico para analisar a evolução dos sistemas agrícolas no que diz respeito ao emprego de novas técnicas, serviços e modelos de negócio. O protocolo utilizado para o desenvolvimento do estudo bibliométrico foi proposto por Zupic e Cater (2015). Os dados foram obtidos no banco de dados da Web of Science (1973-2021) e analisados no software estatístico R, utilizando o pacote Bibliometrix. Os resultados apresentaram: (1) a evolução dos trabalhos nessa área no decorrer deste período, trazendo os principais marcos temporais da literatura; (2) a estrutura intelectual produzida; (3) os pesquisadores centrais e periféricos ou intermediários neste campo; e (4) a difusão dos novos conceitos criados por meio de dois principais atores: países e universidades. A contribuição teórica central desse estudo foi aprofundar o conhecimento sobre a evolução das pesquisas sobre sistemas agrícolas e modelos de negócio atrelados a eles. Como contribuição prática, este artigo agrupou os principais estudos, autores, estrutura intelectual e difusão dos conceitos envolvidos nessa área.

The 4.0 revolution in meat industries and the impacts on transaction cost savings

“…According to Morales, Caleman and Sproesser (2008), the Measurement Cost Theory (TCM) as well as the Transaction Cost Economics (ECT) are the primary support axes for studying economic transactions in any sector. The measurement of attributes is key to understanding the efficient ways in which transactions are coordinated.…”