Evaluation of hop extract as a natural antibacterial agent in contaminated fuel ethanol fermentations

Leite, Inácio Ramos; Faria, Jonas R.; Santos, Líbia Diniz; Reis, Miria Hespanhol Miranda; Resende, Miriam Maria de; Ribeiro, Eloízio Júlio; Cardoso, Vicelma Luiz

doi:10.1016/j.fuproc.2012.09.050

Cited by 22 publications

(14 citation statements)

References 19 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…O rendimento obtido por esse trabalho foi promissor e se comparado com o trabalho de Leite et al, 2012 que estudou a influência destes dois antibióticos no controle da contaminação da fermentação com Saccharomyces cerevisae livre pode constatar que o rendimento alcançado com leveduras floculantes foi maior do que com leveduras livres, mas a diminuição da concentração de bactérias e leveduras no trabalho de Leite et al, 2012 foi bem maior chegando a concentrações da ordem de 10 5 células /mL, enquanto no nosso trabalho tanto as concentrações de leveduras e bactérias não reduziram mais que 10 7 células/mL Isto indica ser a Saccharomyces cerevisae floculante um pouco mais resistentes aos efeitos dos antibióticos.…”

Section: Resultados E Discussõesunclassified

Estudo Da Contaminação Em Fermentação Alcoólica Com Leveduras Floculantes

Sousa¹,

Cecílo²,

Guidini³

et al. 2014

Anais Do X Congresso Brasileiro De Engenharia Química

View full text Add to dashboard Cite

Section: Resultados E Discussõesunclassified

Estudo Da Contaminação Em Fermentação Alcoólica Com Leveduras Floculantes

Sousa¹,

Cecílo²,

Guidini³

et al. 2014

Anais Do X Congresso Brasileiro De Engenharia Química

View full text Add to dashboard Cite

“…Byl porovnán chmelový extrakt BETA-BIO 45 (Hopsteiner) a průmyslový biocid Kamoran ® . Účinek chmelového extraktu byl plně srovnatelný s biocidem (Leite et al, 2013) Růst mikroorganismů, jako jsou například bakterie, řasy, stejně jako makroorganismů (mlži, škeble), působí v průmyslových a jiných vodních systémech řadu problémů. Jejich množení působí technologické a zdravotní problémy.…”

Section: Beta Kyseliny Chmele Význam a Využitíunclassified

“…Microorganisms resistant to antibiotics and limited possibilities of antibiotic application are the main problems of bioethanol production. Leite et al evaluated the efficacy of the Beta-Bio 45 (Hopsteiner) hop extract and compared it to the commercial biocide Kamoran ® and found similar effects (Leite et al, 2013). Growth of microorganisms such as bacteria, fungi and algae, as well as macroorganisms such as mussels and clams is problematic in water systems and process streams.…”

Section: ■ ■ 5 Fyziologické účInky Beta Kyselinmentioning

confidence: 99%

Hop beta acids: Properties, significance and utilization.

Krofta¹,

Mikyška²

2014

Kvasny Prum

View full text Add to dashboard Cite

96Kvasny prum. / 2014 (4) Beta kyseliny chmele, význam a využitíKlíčová slova: chmel, beta kyseliny, hulupony, pivo, fyziologické účinky, antimikrobiální účinky ■ ■ 1 ÚVOD Pěstování chmele (Humulus lupulus L.) má dlouhou historii. Chmel jako léčivou rostlinu zmiňuje římský historik Plinius v 1. století př. n. l. a od 8. století byl pěstován zejména v okolí klášterů. Ve středověku se chmel začal používat při vaření piva jako konzervační a hořčicí agens. Od té doby je chmel základní surovinou při výrobě piva, asi 95 % celosvětové produkce chmele je určeno pro pivovarské účely (Biendl a Pinzl, 2007), zbytek je z velké části použit pro výrobu fytomedikamentů a přírodních potravinových doplňků.Z taxonomického hlediska rod Humulus patří čeledi Cannabaceae z řádu Urticales, ale v roce 2003 byl zahrnut do řádu Rosales (Bremer et al., 2003). Rod Humulus zahrnuje druhy Humulus japonicus Siebold a Zucc., Humulus yunnanensis Hu, Humulus lupulus L., posledně jmenovaný je téměř výhradně pěstován pro pivovarské účely.Zralé chmelové hlávky obsahují řadu sekundárních metabolitů, pryskyřice, silice a polyfenolové látky (tab. 1), jejichž empiricky zjiš-těné digestivní, zklidňující a antiseptické působení bylo využíváno v přírodní medicíně a popsáno v řadě herbářů (Biendl, 2009 Význam a využití beta kyselin chmele, významné složky chmelových pryskyřic, se odvíjí ve třech rovinách, pivovarské, antimikrobiální a fyziologické. V pivovarství je určující vlastností beta kyselin nízká rozpustnost ve vodných roztocích a schopnost oxidace na rozpustnější produkty. Oxidace probíhá při zpracování a skladování chmele a v malé míře při výrobě piva. Piva chmelená pre-oxidovanými beta kyselinami mají výraznou senzorickou hořkost, hořčící vydatnost oxidačních produktů beta kyselin chmele dosahuje přibližně 35-40 % hořkosti iso-alfa kyselin. Byla shromážděna řada důkazů o biologických a farmakologických účincích chmelových hořkých kyselin a speciálně účincích beta kyselin. Chmelové kyseliny jsou potenciálním zdrojem pro léčbu anebo prevenci řady onemocnění včetně rakoviny, diabetu, osteoporózy, kardiovaskulárních chorob, zánětlivých procesů a metabolických poruch. Významné jsou antimikrobiální účinky beta kyselin proti řadě různých mikroorganismů, které již našly využití v cukrovanictví, lihovarství a chovu hospodářských zvířat. Tento přehledový článek shrnuje dosavadní poznatky o beta kyselinách chmele jak z hlediska působení v pivovarském procesu, tak z hlediska jejich bioaktivních účinků.Krofta, K. -Mikyška, A.: Hop beta acids: Properties, significance and utilization. Kvasny Prum. 60, 2014, No. 4, pp. 96-105 Hop beta acids, the vital components of hop resins, are important on three levels -brewer, antimicrobial, and physiological. In the brewing industry, low solubility in aqueous solutions and the ability to oxidation into more soluble products is the defining characteristic of beta acids. Oxidation occurs in the course of processing and storage of hops and to a small extent also during beer production. Beers hopped by preoxidized beta acid...

show abstract

“…This ointment can inhibit microbial growth due to destruction of cellular transmembrane pH gradient [8]. Topical administrations have accelerated ulcer healing, and promote skin RNA synthesis, having itching and analgesic effect.…”

Section: Introduction Of Hops Extract Compound Ointmentmentioning

confidence: 99%

Clinical observation on the effect of Hops extract compound ointment in the treatment of breast cancer patients

2017

View full text Add to dashboard Cite

Abstract. The purpose of this study is to investigate the therapeutic effect of hops extract compound ointment in treating skin flap necrosis after breast cancer surgery. 48 cases of after various types operation of breast cancer patients with postoperative skin flap necrosis were divided into two groups according to random number table, 24 cases of treatment group, 24 cases of the control group. In treatment group, there are 24 patients, among them, 20 cases show healed (83.33%), only 1 case shows invalid (4.17%). At the control group, there are 24 patients, among them, 12 cases show healed (50%), 5 case shows invalid (20.83 %). The treatment group compared with control group, with statistical significance(p<0.05). Experiment results show that in the treatment group, the total efficiency was obviously higher than that of the Control group. And the time of the wound healing is significantly shorter than the control group. Visible, treating skin flap necrosis after breast cancer surgery with hops extract compound ointment could anti-inflammatory, promote skin lesions healing, analgesia, and reduce the exudation, which is worth in clinical application

show abstract

Evaluation of hop extract as a natural antibacterial agent in contaminated fuel ethanol fermentations

Cited by 22 publications

References 19 publications

Estudo Da Contaminação Em Fermentação Alcoólica Com Leveduras Floculantes

Estudo Da Contaminação Em Fermentação Alcoólica Com Leveduras Floculantes

Hop beta acids: Properties, significance and utilization.

Clinical observation on the effect of Hops extract compound ointment in the treatment of breast cancer patients

Contact Info

Product

Resources

About