EVALUASI STOK KEPITING BAKAU Scylla serrata (Forskal, 1775) DI PERAIRAN PATI DAN SEKITARNYA SERTA OPSI PENGELOLAANNYA

Abstract

Eksploitasi kepiting bakau secara berlebihan berdampak pada penurunan populasi kepiting bakau sehingga keberlanjutan stok akan terancam. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji status stok kepiting bakau di perairan Pati serta kemungkinan pengelolaannya. Penelitian dilakukan pada April-Desember 2015. Data-data parameter pertumbuhan, rata-rata matang gonad, rata-rata pertama kali tertangkap dan lain-lain sebagai bahan input untuk analisa SPR dan Y/R telah diperoleh pada hasil penelitian sebelumnya. Analisa data dilakukan dengan SPR (Spawning Potential Ratio), Y/R (Yield per Recruit) dan B/R (Biomass per Recruit). Hasil analisa diperoleh SPR sebesar 7%, Y/R sebesar 55,03 gram per recruit (g/r) dan tersisa biomasa per recruit (B/R) sebesar 7,9% dari biomassa virgin. Pada F0.1 dengan nilai F sebesar 1,56 diperoleh Y/R sebesar 49 (g/r) dan tersisa B/R sebesar 15% dari biomassa virgin. Hasil-hasil tersebut menunjukkan bahwa status stok kepiting bakau di perairan sekitar Pati telah mengalami lebih tangkap. Oleh karena itu perlu dilakukan upaya-upaya yang tepat dan rasional dalam pengelolaan, diantaranya dengan penutupan area penangkapan di nursery ground agar kepiting-kepiting muda memiliki peluang untuk tumbuh dewasa, pengurangan upaya penangkapan sebesar 30 – 43% dari upaya yang ada dan penentuan ukuran minimal yang tertangkap pada lebar karapas sebesar 12 cm.

KAJIAN RESIKO KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DI ESTUARI MAHAKAM, KALIMANTAN TIMUR

“…Nilai ini menunjukkan bahwa kepiting bakau merupakan sumberdaya yang memiliki produktifitas yang tinggi. Pernyataan ini diperkuat dengan pernyataan Ernawati et al (2016) yang mengatakan bahwa kepiting merupakan sumberdaya yang mempunyai produktivitas tinggi karena dari satu pemijahan dapat memproduksi jutaan larva. Nilai suseptibilitas atau tingkat keterancaman kepiting bakau sebesar 1,9 atau berada pada skala menengah.…”

“…Kajian mengenai kepiting bakau diulas dari sisi biologi, yang sebagian besar menggambarkan bahwa laju eksploitasi kepiting bakau di beberapa wilayah seperti Perairan Pati-Jawa Tengah (Ernawati et al, 2016), Segara Anakan (Asmara et al, 2011), Kwandang (Monoarfa et al, 2013), dan Ujung Pangkah (Tuhuteru, 2003) telah mengalami lebih tangkap. Sementara penelitian tentang ekologi kepiting bakau di Estuari Mahakam belum banyak dilakukan, khususnya tentang produktivitas dan tingkat keterancamanan kepiting bakau untuk mengetahui tingkat kerentanan sumber daya tersebut di alam.…”

ESTIMASI STATUS STOK SUMBER DAYA KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DI ESTUARI MAHAKAM, KALIMANTAN TIMUR

“…Jika dikaitkan dengan rasio potensi pemijahan (SPR), produktifitas suatu spesies mempengaruhi besar kecilnya reference point-nya. Dalam Ernawati et al (2016) dinyatakan bahwa kepiting bakau merupakan jenis yang produktifitasnya tinggi, sehingga reference point bagi jenis tersebut diperbolehkan rendah (20%). Sementara itu, dalam Prince (2017) dinyatakan bahwa dari beberapa penelitian diketahui bahwa dengan nilai SPR 30% suatu populasi ikan mampu memulihkan diri.…”

“…Nilai SPR ini dapat dibandingkan dengan nilai SPR dari kepiting bakau hasil pengukuran pada periode yang berbeda dengan periode pada kajian ini, untuk mengetahui apakah terjadi penurunan stok kepiting bakau di alam. Nilai SPR Kepiting bakau di Estuari Mahakam jauh lebih tinggi jika dibandingkan dengan SPR sumber daya kepiting bakau di sekitar perairan Pati, yang hanya sebesar 7% (Ernawati et al, 2016). Kondisi tersebut menandakan bahwa stok kepiting bakau di Estuari Mahakam jauh lebih baik dibandingkan dengan yang di sekitar perairan Pati yang sudah mengalami lebih tangkap.…”

“…Proporsi F/M tersebut menggambarkan bahwa tekanan penangkapan pada perikanan kepiting bakau tidak terlalu tinggi dibandingkan dengan kematian alaminya namun sudah dalam kategori fully exploited (Suman et al, 2015). Parameter F/M kepiting bakau di perairan Pati adalah sebesar 1,5 yang menunjukan bahwa tekanan penangkapan lebih tinggi dibandingkan dengan kematian alami populasi kepiting bakau pada nilai SPR 7% (Ernawati et al, 2016). Dalam kajian yang sama, disimulasikan bahwa F/M sebesar 0,87 (tekanan penangkapan < kematian alami) diperoleh pada SPR sebagai limit reference point 20%.…”