Evaluación del uso de endomicorrizas y Azospirillum sp. en la productividad y calidad nutracéutica de chile morrón (Capsicum annuum) en invernadero

Abstract

El objetivo de este estudio fue conocer el efecto de Azospirillum sp. y Glomus intraradices en el cultivo de pimiento de color amarillo en condiciones de invernadero. Los tratamientos consistieron en diversas combinaciones que incluían soluciones diluidas de Steiner con 2 concentraciones de bacterias (10 4 y 10 6 UFC ml-1), 2 concentraciones de endomicorrizas (25 y 50 esporas) y 4 tratamientos combinando bacterias y endomicorrizas. Se incluyó un tratamiento testigo con solución completa de Steiner. El diseño experimental fue bloques completamente al azar con 9 tratamientos y 20 repeticiones. Las variables altura de planta, diámetro de tallo, diámetro ecuatorial y polar de fruto, peso de fruto y rendimientos mostraron mejores resultados usando combinación de bacterias y hongos. La calidad nutracéutica (vitamina C, Sólidos Solubles Totales e índice de acidez) se mejoró con la inoculación de 50 esporas y 10 6 UFC ml-1. En carotenoides los mejores resultados se obtuvieron con 10 4 y 10 6 UFC ml-1 combinado con 50 esporas. Los minerales N y P aumentaron con el uso de los inoculantes en una dosis de 10 6 UFC ml-1 combinado con 50 esporas y una solución nutritiva de 50%N-50%P. La concentración de N y P se incrementó en fruto en ambas concentraciones de inóculo de bacteria y esporas de micorrizas.

The Effects of the Microbial Biostimulants Approved by EU Regulation 2019/1009 on Yield and Quality of Vegetable Crops

“…The inoculation of Pimiento pepper with Azospirillum sp. and G. intraradices increased pepper fruit Vitamin C, total soluble solids and acidity index; moreover, it improved N and P uptake when a nutrient solution was supplied at half of the normal rate of N and P [ 108 ]. The seed-priming of fennel cv.…”

Respuesta morfo-productiva de plantas de pimiento morrón biofertilizadas con Pseudomonas putida y dosis reducida de fertilizantes sintéticos en invernadero

“…With respect to nutritional fruit composition, particularly in total soluble solids content (°Brix), some studies have pointed out that this organoleptic quality in fruits of bio-fertilized plants could be influenced by the rhizobacterial metabolic activity and potential to favor absorption and assimilation of essential nutrimental elements; additionally, the stimulation regulated by ethylene (Gamalero and Glick, 2015) a volatile organic compound that intervenes in enzyme production with a reduction function of sugars located on the fruit cell wall gives rise to simple monosaccharides that increase progressively during the fruit maturity stage (Ordookhani and Zare, 2011;Pérez-Velasco et al, 2019). el efecto de diferentes cepas rizobacterianas de P. putida con fertilización sintética en dosis del 75% en condiciones de invernadero, obtuvieron un incremento signif icativo en el rendimiento de fruto respecto a las plantas con dosis del 100% de fertilización sintética y sin inocular, concluyendo que la aplicación de dosis reducidas de fertilizantes sintéticos permitirá una disminución en los costos de producción del cultivo, generando a su vez un menor impacto nocivo hacia el ambiente por el uso continuo de insumos inorgánicos.…”

“…En cuanto a la composición nutricional del fruto, en particular al contenido de solidos solubles totales (°Brix), algunos estudios señalan que esta cualidad organoléptica en frutos de plantas biofertilizadas, puede estar influenciada por la actividad metabólica y potencial de las rizobacterias para favorecer la absorción y asimilación de elementos nutrimentales esenciales, así como por la estimulación regulada por el etileno (Gamalero y Glick, 2015), compuesto orgánico volátil que interviene en la producción de enzimas con función reductora de los azúcares que se localizan en la pared celular del fruto, dando origen a monosacáridos simples que aumentan progresivamente durante la fase de maduración del fruto (Ordookhani y Zare, 2011;Pérez-Velasco et al, 2019).…”

“…Facing the excessive use of synthetic nutritional supplies, sustainable and innocuous agriculture production alternatives for natural resources have been designed, among others, a better use of biofertilizers based on different types of benef icial microorganisms, for example, those formulated with rhizobacterial strains capable of promoting plant growth and development (Noh-Medina et al, 2014;Hernández-Montiel et al, 2017;Naili et al, 2018); among the rhizobacterial communities, numerous species that stand out are in the genera: Azotobacter, Pseudomonas, Bacillus, Enterobacter, Rhizobium, Azospirillum, among others of agricultural importance (Kamou et al, 2015;Espinosa et al, 2017;Pérez-Velasco et al, 2019).…”