Evaluación de la digestión y co-digestión anaerobia de residuos de comida y de poda en bioreactores a escala laboratorio

Abstract

Resumen El deterioro ambiental provocado por el alto consumo de combustibles fósiles y la inadecuada disposición de residuos sólidos, ha incentivado su conversión en productos energéticos de alto valor agregado a partir de diferentes procesos biotecnológicos con el fin de compensar parte de la demanda energética. En este trabajo se evalúa la eficiencia, el rendimiento y la productividad del proceso de digestión y co-digestión anaerobia de residuos de comida y poda para valorar su viabilidad como sustratos en la generación de biogás. El seguimiento y evaluación del proceso de digestión mesófila se realizó usando biorreactores por lotes con un volumen activo de 3L, una Relación Inóculo a Sustrato (RIS) de 0,25 (sólidos totales) y una relación residuos de comida a poda de 1,6 (sólidos totales) en el ensayo de co-digestión. En los ensayos realizados se obtuvieron eficiencias de producción de biogás del 38% y 49% con respecto al potencial teórico (determinado a partir de la ecuación de Buswell) para los residuos de poda y comida respectivamente en mono-digestión, y un 66% para la mezcla poda-comida. El modelo de Gompertz de crecimiento de biomasa fue utilizado para simular la generación de biogás en cada proceso. Estos resultados y el seguimiento del pH durante la digestión, permiten concluir que la mezcla de residuos de comida con residuos de poda mejora los rendimientos de producción de biogás y la estabilidad del sistema en términos de pH, siendo una alternativa para la generación de bioenergía a partir de residuos de cotidiana generación en las ciudades colombianas.

Reactores UASB como técnica para el tratamiento de contaminantes de aguas residuales y lixiviados

“…El proceso de evaluación del reactor permite establecer si las medidas aplicadas en el arranque y la configuración del inoculo, el sustrato y las disoluciones son las correctas, pues si se presentan retenciones o aletargamientos en la remoción debe evaluarse de nuevo todos los procesos aplicados para reestablecer el flujo de remoción en el reactor. Para esta parte se suelen guiar de manuales paramétricos como Manual de Arranque y Operación de Reactores UASB [33]. Los reactores deben estar preparados para las variaciones de Reactores UASB como técnica para el tratamiento de contaminantes de aguas residuales y lixiviados los lixiviados, pero siempre se debe garantizar la materia orgánica mínima requerida para que las bacterias puedan realizar adecuadamente su metabolismo [34].…”