Être, se penser et se dire « au régime », une affaire de femmes et non d’hommes ? Étude des représentations impliquées dans la description et la nomination des pratiques de contrôle alimentaire

Abstract

Je remercie aussi Claudie Inisan qui a répondu avec sympathie à mes questions d'ordre logistique ou administrative ! Rachel Villar, qui a été d'une précieuse aide dans toutes les démarches liées à ma thèse ! Ainsi, que les secrétaires et anciennes secrétaires du département de psychologie, Cyrille Tanguy, Emmanuel Ruelland et Elisabeth Bossard dont les conseils ont été d'une aide précieuse lorsque je débutais l'enseignement. J'ai également une pensée amicale pour tout.e.s mes collègues chargées de TD avec qui j'ai eu le plaisir de travailler au cours de ces années. Je pense tout particulièrement Claire, (qui m'a encouragée à sauter le pas de la thèse et qui s'est proposée de la relire !), et Léocadie, pour nos discussions psychosociales, studieuses, amicales et/ou engagées ! Je remercie plus largement les doctorant.e.s et docteur.e.s des écoles doctorales ELICC, STT et ALL de Brest avec qui j'ai partagé l'expérience du doctorat et parfois bien plus encore ! Car, au-delà de la vie doctorale, j'ai pu avec certain.e.s d'entre elles nouer des relations d'amitiés sincères, nourries de nos beaux et savoureux échanges autour de bons petits plats (Anthony, Cosme, Leslie, Maroua, Pierre, Sara & Sophie) et/ ou de chocolat (Annaig) ! Dans le contexte sanitaire actuel j'ai conscience que beaucoup d'entre eux ont été impactés dans leur vie personnelle et/ou professionnelle, je tenais de ce fait à leur exprimer tout mon soutien dans la poursuite de leurs travaux d'enseignement et/ou de recherche ! Enfin j'ai une pensée particulière pour André et Sara qui seront les prochains à soutenir et à qui je souhaite tout le courage nécessaire dans cette dernière étape ! J'ai aussi eu la chance d'avoir pu faire relire mon manuscrit à quelques jours de sa finalisation et je voulais vraiment remercier Perrine et ma mère, pour le temps qu'elles ont consacré à cette tâche et pour les corrections de forme qu'elles ont apportées. Enfin, au terme de ce parcours je remercie toutes les personnes que j'ai rencontrées au cours de ces années, que ce soit à la fac ou en dehors, mais aussi les personnes qui m'entourent depuis bien plus longtemps. Mes ami.e.s avec qui je partage de magnifiques moments à la fac (pour certain.e.s) et en dehors ! Ma famille et plus particulièrement André pour son soutien, sa gentillesse et ses mots encourageants au quotidien. A tout.e.s, un grand merci… 4 RÉSUMÉ Cette recherche traite des représentations sociales et des pratiques déclarées relatives au régime. Elle a pour but, de comprendre ce qui de termine le fait que les femmes soient toujours plus nombreuses que les hommes a de clarer en faire. Elle s'appuie sur différentes études. Les premières, l'une qualitative (n=8) et l'autre graphique (n=25), s'intéressent aux représentations du régime et visent à saisir l'objet « régime » sans induction des catégories de sexe. La seconde étude, quantitative (n=337), vise à saisir les représentations sociales du régime et celles associées aux personnes qui suivent un régime. La troisième étude, qualitative (n=34) et la quatrième...