Ethylene Production by Growing and Senescing Pear Fruit Cell Suspensions in Response to Gibberellin

Ben‐Arie, Ruth; Ferguson, Ian B.

doi:10.1104/pp.95.3.943

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“…Os resultados apresentados na Figura 1 deixam claro que não houve aumento significativo do etileno em conseqüência do corte e da infiltração, o que depõe a favor do método de infiltração por imersão. Em outros sistemas modelo, como por exemplo, na suspensão de células de pêra, foi observado que o ácido giberélico pode inibir a produção de etileno, reduzindo em até 33% o nível de etileno basal no meio de cultura tratado com 1mM GA 3 [2].…”

Section: -Respiração E Etileno Durante O Amadurecimento Da Bananaunclassified

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Influência do ácido giberélico na degradação do amido durante o amadurecimento da banana

Rossetto¹,

Lajolo²,

Cordenunsi³

2004

Ciênc. Tecnol. Aliment.

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Influência do ácido giberélico na degradação do amido durante o amadurecimento da banana, Cordenunsi et al. Prestes, 580, bloco 14, hojak@uso.br. *A quem a correspondência deve ser enviada. -INTRODUÇÃOO amadurecimento dos frutos é controlado por vá-rias classes de hormônios vegetais num processo ainda pouco conhecido. Dentre eles, o etileno é de longe o mais estudado devido a sua importância na maturação e senescência de folhas, flores e frutos [2]. Este processo depende em parte do aumento da sensibilidade ou da diminuição da resistência do fruto à ação do etileno e também do desaparecimento, ou inativação, de alguns fitoreguladores [7]. O fato de algumas substân-cias, como as auxinas, giberelinas, citocininas, jasmonatos e poliaminas, entre outros, agirem como retardadoras da senescência é muito atrativo em termos tecnológicos [7].De acordo com a sua sensibilidade ao etileno, os frutos podem ser divididos em dois grandes grupos: os não climatéricos, que mantêm um nível de etileno basal durante toda a fase pós-colheita e os climatéricos, onde a maior parte dos processos bioquímicos relativos ao amadurecimento ocorre a partir da sinalização promovida pelo etileno e após o pico de respiração. A mobilização dos carboidratos de reserva na forma de amido, ácidos orgânicos ou na própria forma de sacarose translocada da planta para o fruto, levando ao acúmulo de açúcares, é um dos principais eventos bioquímicos que ocorre durante esta fase [24].A banana, fruto desenvolvido por partenocarpia, faz parte da classe climatérica e tem como principal fonte de carbono o amido, que durante o climatério é reduzido de teores que variam de 12 a 20%, a menos de 1% quando a fruta está madura [17]. Concomitante à hidrólise do amido, o teor de sacarose aumenta até 12 vezes podendo chegar a 16%, com concentrações finais variando de acordo com o cultivar [6,17].O amido é um polissacarídeo de reserva, único nos vegetais, por se constituir de grânulos que podem ser isolados e que estão organizados dentro de plastídeos específicos: os amiloplastos. Por microscopia ótica e também eletrônica, foi observado que os grânulos de banana, tanto em amido isolado quanto em células ) has been studied with particular interest in the posharvest, therefore it improves the quality and it delay the senescence of the fruits through a complex mechanism of signaling, linked to the activity of responsible enzymes for the process of the ripening. This phytohormone, when applied exogenous, it plays an important role in the delay of the activity of enzymes, especially of the cellular wall, in the synthesis of carotene, degradation of chlorophyll and in mangoes the GA 3 was responsible for decrease the activity of amylases and peroxidases. The banana, climacteric fruit, have as main power plant the starch. The starch of banana, depending of the variety, is reduced during the climaterium of value that vary of 12 the 20% to less than 1%, when the fruit is ripened, and the sacharose can increase up to 12 fold, in this time. In hydrolysis of the starch, the amylas...

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“…Dentre eles, o etileno é de longe o mais estudado devido a sua importância na maturação e senescência de folhas, flores e frutos [2]. Este processo depende em parte do aumento da sensibilidade ou da diminuição da resistência do fruto à ação do etileno e também do desaparecimento, ou inativação, de alguns fitoreguladores [7].…”

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Influência do ácido giberélico na degradação do amido durante o amadurecimento da banana

Rossetto¹,

Lajolo²,

Cordenunsi³

2004

Ciênc. Tecnol. Aliment.

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“…Gibberellins are used in commercial fruit production to modify fruit set and to delay maturation and ripening (Ben-Arie and Ferguson 1991). Several authors have observed that the exogenous addition of gibberellic acid (GA3) retards chlorophyll degradation in citrus (Biale 1978), apricot (Abdel-Gawad and Romani 1974), and mango (Khader et al 1988).…”

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confidence: 99%

Effect of exogenous application of gibberellic acid on color change and phenylalanine ammonia-lyase, chlorophyllase, and peroxidase activities during ripening of strawberry fruit (Fragaria x ananassa Duch.)

Martínez

Chaves

Añón

1996

J Plant Growth Regul

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Abstract. The effect of exogenously applied gibberellic acid (GA3) on the postharvest color change of strawberry fruit was evaluated through their external color and surface color parameters. A significant delay on color evolution was observed in fruits treated with GA 3. The evolution of activities of phenylalanine ammonia-lyase (PAL), chlorophyllase, and peroxidase was also analyzed. PAL activity increased during strawberry ripening, but in fruits treated with GA 3 the increase in such activity was slower, and, probably as consequence, the development of red color was delayed. Moreover, the activity of chlorophyllase and peroxidase, enzymes possibly involved in chlorophyll metabolism, decreased during strawberry ripening. However, a delay was observed in the decrease of such activities in GA3-treated fruits.

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Tests of a mechanistic model of one hormone regulating both sexes in Cucumis sativus (Cucurbitaceae)

Yin

Quinn

1995

American J of Botany

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A mechanistic model of sex determination in flowering plants, which assumes that one hormone has male and female cell receptors to inhibit one sex and induce the other independently, was tested in cucumbers (Cucumis sativus) by applications of hormones and their inhibitors. Applications of gibberellic acid (GA) and an inhibitor of its synthesis (paclobutrazol) showed that GA had dual effects on sex expression of promoting maleness and inhibiting femaleness. Conversely, applications of Ethrel (an ethylene release agent) and AgNO3 (an ethylene action inhibitor) indicated that ethylene induced femaleness and inhibited maleness. Results of various combined applications of the two hormones and their inhibitors suggested that ethylene had overriding effects on GA and acted more directly on sex expression in cucumber. These experiments indicated that there is only one hormone, not two, regulating sex expression in cucumber, and that the sex hormone is likely to be ethylene. Results thus supported the assumption of the model that one hormone can regulate both sexes by inducing one and inhibiting the other independently. Model predictions were confirmed that from a monoecious line, female plants could be induced by increasing the ethylene level, and male plants induced by decreasing the ethylene level. On the other hand, as the model predicts, applications of ethylene or its inhibitor induced gynomonoecious, female, and trimonoecious plants from a hermaphroditic line. In conclusion, all assumptions and predictions of the one‐hormone model were confirmed in the experiments.

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Ethylene Production by Growing and Senescing Pear Fruit Cell Suspensions in Response to Gibberellin

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Influência do ácido giberélico na degradação do amido durante o amadurecimento da banana

Influência do ácido giberélico na degradação do amido durante o amadurecimento da banana

Effect of exogenous application of gibberellic acid on color change and phenylalanine ammonia-lyase, chlorophyllase, and peroxidase activities during ripening of strawberry fruit (Fragaria x ananassa Duch.)

Tests of a mechanistic model of one hormone regulating both sexes in Cucumis sativus (Cucurbitaceae)

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