Etherlipide als Substrate zur Untersuchung der Spezifität von Enzymen der Glycerolipid‐Biosynthese in höheren Pflanzen

Abstract

Etherglycerolipide, hauptsachlich Alkylacylglycerine und Alkylacylglycerophosphocholine, werden von photomixotrophen Rapszellen (Brclssica nupus) in Suspensionskultur aus exogenen Monoalkylglycerinen gebildet. Die stereospezifische Verteilung der Acyl-Reste in diesen Etherglycerolipiden wurde in Abhhgigkeit von Kettenlhge und Grad der Unsattigung der Alkyl-Reste untersucht und verglichen mit derverteilungder Acyl-Reste in den entsprechenden endogenen Acylglycerolipiden. Die Ergebnisse lassen sich folgendermden zusammenfassen: (a) Alkylacylglycerophosphocholine konnten die entsprechenden physiologischen Membranlipide, i. e. Diacylglycerophosphocholine, bis zur Hdfte ersetzen,wobei die Gesamtmenge der Cholinglycerophospholipide verglichen mit der in unbehandelten Zellen konstant blieb. (b) DieZusammensetzung derAcyl-restein den Gesamtlipiden der Rapszellen wurde durch Fettsauren aus der oxidativen Spaltung der verschiedenen Etherglycerolipide praktisch nicht veriindert. (c) In 1 -0 Alkyl-2-acylglycerinen aus exogenen Alkylglycerinen und in endogenen 12-Diacylglycerinen wurden unterschiedliche Zusammensetzungen von Acyl-Resten gefunden, was auf unterschiedliche Biosyntheswege bei der Entstehung dieser beiden neutralen Lipide hinweist. (d) Enzyme,die an der Biosynthese molekularer Species von 1-0Alkyl-2-acyloder 2-OAlkyl-1acylglycerophosphocholinen sowie 12-Diacylglycerophosphocholinen beteiligt sind, zeigen W i c h e Spezifitaten in bezug auf Kettenlhge und Grad der Unsattigung der Alkyl-sowie der entsprechenden Acyl-Reste. Daher scheinen Etherglycerolipide, die in Pflanzenzellen aus exogenen Alkylglycerinen gebildet wurden, geeignete Metaboliten fur die Untersuchung der Spezifitat von Enzymen der Glycerolipid-Biosynthese zu sein.