Estudos para obtenção de pigmentos vermelhos e azuis de Fusarium oxysporum com potencial aplicação em alimentos

Abstract

pelos membros da Comissão Examinadora, encontra-se no processo de vida acadêmica do aluno. Dedico este trabalho a todas as formas de resistência:LGBTQI+, mulheres, pretos (as), indígenas, periféricos, religiões de matriz africana, nortistas e nordestinos e ao próprio conhecimento científico. A todos os tipos de conhecimento produzido por essas identidades dentro da elitizada Universidade Pública brasileira. Aos poucos artistas brasileiros que não se calam diante da barbárie e dão voz aos oprimidos. A toda forma de ser e estar. AGRADECIMENTOSAgradeço àquelx, que meus olhos não vêem, minhas mãos não tocam, mas que de outras formas sinto, e sei o quanto me acolhe em meus desafios.Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico -CNPq pela concessão da bolsa de estudos e pelo suporte financeiro (Processo nº 141368/2015-2).Ao professor Juliano Lemos Bicas, que muito me ensinou, acolheu e fomentou os lampejos para atravessarmos muitos dos desafios. Admiro muito a sua criatividade, sua dedicação com seus alunos e sua competência.A minha amada mãe Regina Colombo, por todo seu amor, apoio e dedicação. Você é a minha guerreira preferida.A minha cúmplice preciosa, Barbara Santos Wegher, pela inspiração, sopro de alegria e dedicação para tornar essa caminhada mais leve. Obrigada pelo seu amor, colo afável e conselho perspicaz. Admiro sua inteligência, força, sensibilidade e generosidade.Ao meu sobrinho, Arthur Henrique Colombo, que com sua leveza e humor inteligente me consagra momentos reparadores.À minha irmã Karina Colombo dos Santos pelo companheirismo e amor.À minha amiga Marília Crivelari, a pessoa mais generosa e ímpar que conheci na FEA.Ao meu extraordinário amigo Mateus Dias que acompanhou a conclusão dessa fase sendo abundantemente amável e proativo.