Estudo do Processo de Degradação de Resíduos Sólidos Orgânicos (Restos de Alimentos) em Lisímetro de Pequeno Porte

Abstract

Resumo. O objetivo desta pesquisa foi estudar o processo degradativo de resíduos orgânicos (especificamente restos de alimentos) por meio do monitoramento da temperatura, geração de lixiviado e recalques em lisímetros de pequeno porte. O experimento envolveu a utilização de dois tambores metálicos de 200 litros cada, preenchidos com 150 Kg de restos de alimentos e devidamente equipados para medição dos três parâmetros escolhidos. No lisímetro 1, a maior temperatura interna foi 42,7 o C e a menor foi 24,4 o C. No lisímetro 2, a maior temperatura foi 45,7 o C e a menor 25,7 o C. A frequência de temperaturas internas maiores que as externas ocorreram predominantemente no meio do período de monitoramento, ficando claro que a massa de resíduos passou por três fases de degradação: primeira (ajuste inicial), segunda (degradação ativa) e terceira (maturação). O lisímetro 1 gerou 11.265 mL de lixiviado enquanto que o lisímetro 2 gerou 13.751 mL. O lisímetro 1 gerou aproximadamente 0,075 litros (L) de lixiviado por quilograma (Kg) de resíduo (restos de alimentos). O lisímetro 2 gerou aproximadamente 0,092 L/Kg. Na primeira semana do monitoramento os lisímetros 1 e 2 apresentaram recalques (média de cinco medições) de 6,3 e 7,4 cm, respectivamente. Na última semana, os recalques foram 12,5 cm (lisímetro 1) e 17,3 cm (lisímetro 2), sendo mais bruscos no início do monitoramento, concordando com a literatura. Os resultados permitiram concluir que o experimento se mostrou adequado, de baixo custo e sensível para medição dos processos físicos relacionados à degradação dos restos de alimentos, permitindo entender, de certa forma, o que ocorre nos aterros sanitários.Palavras-chaves: Resíduos sólidos. Resíduos orgânicos. Degradação de resíduos orgânicos. Lisímetros.Abstract. The purpose of this work was to study the degradation process of organic waste (food waste) by monitoring the temperature, leachate generation and settlements measured with small-sized lysimeters. The experiment involved the use of two 200-liter metal drums filled with 150 kg of food waste and duly equipped to measure the three chosen parameters. The highest temperature measured by lysimeter 1 was 42.7 o C and the lowest 24.4 o C. The highest temperature measured by lysimeter 2 was 45.7 o C and the lowest was 25.7 o C. The frequency of internal temperatures higher than external temperatures occurred predominantly in the middle of the monitoring period, while it is clear that the waste has gone through three different degradation stages: a first stage (initial setting), a second stage (active degradation) and a third stage (maturation). Lysimeter 1 generated 11,265 ml of leachate while lysimeter 2 generated 13,751 ml. Lysimeter 1 generated approximately 0.075 liters (L) of leachate per kilogram of waste (food scraps), while Lysimeter 2 generated approximately 0.092 L/kg. In the first monitoring week, lysimeters 1 and 2 showed a settlement (mean of five measurements) of 6.3 and 7.4 cm, respectively. In the last week, the settlements were 12.5 cm (Lysimeter 1...