Estudo da formação de micropartículas fitoterápicas contendo extrato de folhas de >i<Cynara cardunculus>/i< L. por tecnologia supercrítica e por gelificação iônica para emprego no desenvolvimento de >i<sorbet>/i< funcional

Abstract

Para a minha Tidinha... SÁBIA MULHEREu sou uma pessoa de sorte! Tenho uma avó sensível e, ao mesmo tempo, muito forte.Ela é matriarca de uma família cheia de amor.Plantou uma semente em nós e a levamos para onde for.O sorriso, sempre presente em seu rosto, ofusca qualquer marca da idade em seu pescoço.Os braços abertos, prontos para oferecer um abraço apertado para quem aparecer.Seu maior ensinamento é que o amor supera qualquer tormento.Falo e repito para quem quiser: Minha avó é uma sábia mulher. Talita, 2017 ... minha inspiração e saudade de todos os dias. Ai do céu, saiba que sempre vou te amar "Esta vida é breve, mas em sua brevidade nos oferece alguns momentos esplêndidos, algumas aventuras significativas. Na segunda estrela, vire à direita e siga em frente até o amanhecer. Viver é a coisa mais rara do mundo, a maioria das pessoas apenas existe" Destaque do livro "Sem ar" de Jenifer Niven ⸙ "Deus nos dá a parte feia para que possamos dar valor à parte bonita da vida" Destaque do livro "O lado feio do amor "de Colleen Hoover RESUMO BITTENCOURT, G. M. Estudo da formação de micropartículas fitoterápicas contendo extrato de folhas de Cynara cardunculus L. por tecnologia supercrítica e por gelificação iônica para emprego no desenvolvimento de sorbet funcional. 2022. 267 p. Tese