Estratégias De Acesso Aos Alimentos Pelas Famílias Titulares De Direito Do Programa Bolsa Família

Abstract

ResumoO presente trabalho tem como objetivo identificar e descrever as principais estratégias de acesso aos alimentos para enfrentamento da situação de insegurança alimentar (IA) das famílias titulares de direito do Programa Bolsa Família (PBF) de Colombo/PR. O PBF foi criado em 2003 e consiste na Transferência Condicionada de Renda (TCR), tendo como único critério de seleção a renda familiar. A amostra foi composta por 25 famílias, residentes nas áreas de abrangência de Unidades de Saúde dos três Distritos Sanitários do município. Como metodologia optou-se por uma abordagem qualitativa, mediante a realização de entrevistas semi-estruturadas. Também se fez da utilização de dados secundários. As categorias elencadas foram: relação com as compras, presença de instituições assistenciais ou comunitárias e estratégias intra-familiares. Identificou-se que 100% das mulheres são titulares de direito do PBF, o rendimento familiar per capita médio e o valor médio da TCR foi de R$186,67 e R$170,80, respectivamente (o equivalente em dólar a $ 49,99 e $ 45,74). Em relação às compras, 52% realizam compras semanal e 56% mensal. Das famílias entrevistadas 52% recebem assistência alimentar e 60% relataram diminuição da quantidade de alimentos e arranjos na distribuição intrafamiliar. Os resultados desse estudo demonstram que a maioria das famílias ainda apresenta dificuldade de acesso ao alimento, no entanto, registra-se também que outras famílias, aos poucos, apresentam maior possibilidade de comprar os itens básicos da alimentação. Conclui-se que é necessário além da TCR, outras políticas e programas governamentais que contribuam como estratégias para a segurança alimentar e nutricional destas famílias. Palavras

Alimentação e nutrição na atenção básica: reflexões cotidianas e contribuições para prática do cuidado

“…Na maioria dos casos, a titular do benefício do PBF é a mulher, cabendo a ela, no contexto familiar, definir o que comprar. Cabe lembrar que a literatura nacional sugere fortemente que a mulher é a principal responsável pela administração do benefício, mesmo nos casos em que ela vive com marido ou companheiro (Santos et al, 2015;Mariano e Carloto, 2013;Rego e Pinzani, 2013;Pires, 2012;Ibase, 2008;Mariano, 2008). Para corroborar essa afirmativa, podemos exemplificar com uma entrevista, realizada com um homem do estudo B que, apesar de ser o titular do programa, para ele havia um entendimento implícito de que caberia à sua companheira gerir o dinheiro recebido.…”

“…Ressaltamos ainda que, para as mulheres, a inclusão no programa trazia a sensação de segurança, em função de que este O Programa Bolsa Família: usos do benefício e sentidos da titularidade representava um aporte financeiro regular. A análise das entrevistas indicou sentidos, como autonomia e liberdade, principalmente para aquelas que não exerciam atividades profissionais e que, anteriormente ao PBF, dependiam apenas da renda do companheiro/ marido ou ex-marido, fato também observado no estudo de Lago et al (2014) e Santos et al (2015). Assim foi para Eliane, entrevistada no âmbito do estudo A, que relatou que o recebimento do benefício proporcionou maior independência financeira, possibilitou também o planejamento de gastos e representou alívio, já que, antes de se tornar participante do PBF, dependia exclusivamente da pensão paga pelo ex-marido.…”

Capitulo 4 - O Programa Bolsa Família: usos do benefício e sentidos da titularidade

“…Ressaltamos ainda que, para as mulheres, a inclusão no programa trazia a sensação de segurança, em função de que este representava um aporte financeiro regular. A análise das entrevistas indicou sentidos, como autonomia e liberdade, principalmente para aquelas que não exerciam atividades profissionais e que, anteriormente ao PBF, dependiam apenas da renda do companheiro/ marido ou ex-marido, fato também observado no estudo de Lago et al (2014) e Santos et al (2015). Assim foi para Eliane, entrevistada no âmbito do estudo A, que relatou que o recebimento do benefício proporcionou maior independência financeira, possibilitou também o planejamento de gastos e representou alívio, já que, antes de se tornar participante do PBF, dependia exclusivamente da pensão paga pelo ex-marido.…”

Características do ambiente alimentar comunitário e do entorno das residências das famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família

“…Conhecer o ambiente alimentar ao qual as famílias beneficiárias do PBF estão expostas se faz necessário para identificar a exposição a ambientes que favoreçam piores escolhas alimentares, o que dará subsídio para incentivar maiores esforços, da sociedade civil e dos governantes, na alteração desse ambiente, a fim de aumentar a disponibilidade de alimentos saudáveis, que contribuem para melhorar as condições de saúde dessa população. No que diz respeito às famílias beneficiárias, há uma abundância de estudos que abordam a temática da SAN [13][14][15][16][17][18][19][20][21] , e há outros que avaliaram o consumo alimentar dessa população [22][23][24][25][26] , no entanto, não foi encontrado nenhum estudo que tenha avaliado o ambiente alimentar comunitário das famílias beneficiárias do programa.…”