Estimation of forage consumption for two dairy cattle biotypes in the high Andean tropics of Nariño, Colombia

Iglesias, Juan Leonardo Cardona; Avellaneda, Yesid Avellaneda; Rincón, Edwin Castro

doi:10.18271/ria.2021.301

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“…Por otro lado, los sistemas productivos de lechería del trópico alto basan la alimentación del ganado en monocultivos de gramíneas con inadecuados manejos agronómicos y del pastoreo (Benavides et al, 2021;Cardona et al, 2021); sumado a lo anterior, los efectos de la estacionalidad forrajera derivada de los elementos climáticos, limitan la capacidad de rebrote, crecimiento y vigor de los forrajes, ocasionando una disminución de la calidad o producción de biomasa consumible por los animales. (Sánchez et al, 2013;Castro et al, 2020).…”

Section: Introductionunclassified

Productividad y estimación de la emisión de metano en vacas de leche en pastoreo suplementadas con papa (Solanum tuberosum)

Sanabria Bautista,

Maza Ortega,

Cardona Iglesias

et al. 2023

rev.investig.agrar.ambient.

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Contextualización: los sistemas de alimentación bovina deben enfocarse en propiciar el aumento de la productividad, generando la menor huella ambiental posible en los ecosistemas. Dentro de los sistemas ganaderos de trópico alto del departamento de Santander, Colombia, el uso de papa (Solanum tuberosum) de rechazo en la alimentación animal, podría ser una ruta de valorización sostenible de este producto. Vacío de conocimiento: algunos estudios sobre la producción de leche bovina han demostrado efectos positivos de la suplementación con papa. Sin embargo, son escasos los estudios sobre el efecto de la suplementación con papa de desecho en la producción y composición de leche, así como su efecto sobre la producción de metano (CH4) en vacas de leche. Propósito: evaluar el efecto de la suplementación con papa variedad Única, sobre la producción y composición de la leche, y estimación de la producción de CH4 de vacas de leche en pastoreo. Metodología: fueron utilizadas 12 vacas Normando con peso corporal inicial promedio de 460 kg. Se empleó un diseño completamente al azar con dos tratamientos y seis repeticiones: control (sin suplementación) y suplementado (suplementación con 6 kg de papa por animal/día), esta cantidad se asumió teniendo en cuenta que garantizara un 20% de NDT y un 7% de proteína bruta. Los procedimientos estadísticos se realizaron utilizando el procedimiento GLM de SAS; la significancia estadística se consideró cuando p≤0,05. Resultados y conclusiones: la suplementación con 6 kg de papa incrementó la producción de leche (PL kg/día) y PLCG4% (p<0,05) de los animales, no bstante, la suplementación no afectó (p>0.10) la concentración de grasa, proteína, sólidos totales y MUN de la leche. Finalmente, la producción de CH4 en g/kg de leche fue disminuida (p<0,05) con la suplementación con papa. Concluyendo que, la suplementación con 6 kg de papa mejora la producción de leche, sin embargo, no afecta composición de la leche de las vacas en pastoreo. La suplementación con papa reduce la producción de CH4 en g/kg de leche producida por los animales.

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Section: Introductionunclassified

Productividad y estimación de la emisión de metano en vacas de leche en pastoreo suplementadas con papa (Solanum tuberosum)

Sanabria Bautista,

Maza Ortega,

Cardona Iglesias

et al. 2023

rev.investig.agrar.ambient.

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“…

El bosque alto andino se caracteriza como un ecosistema que está ubicado entre los 2400 y 5400msnm aproximadamente, el cual forma parte del perímetro inferior del ecosistema de páramo (Blancas et al, 2020;Ortiz et al, 2021;Cardona Iglesias et al, 2021). Está compuesto por una gran diversidad de plantas nativas con rasgos morfológicos que confluyen en este hábitat y regulan los servicios ambientales que ahí se ofrecen; agua, oxigeno, madera,

…”

unclassified

Morphological traits of native species with potential for High Andean agroecological processes - Nariño, Colombia

Acosta¹

2022

Rev. Investig. Altoandin.

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The intense production systems present in the Andean region have generated serious disturbances to high mountain ecosystems, which provide ecosystem services of great importance such as minerals, flora, and fauna. The study of the native flora through morphological descriptors becomes relevant to characterize and identify the vegetation that could be used in agroecological systems. This could serve as a strategy for the recovery and sustainable use of degraded systems since they promote diversity and responsible use of natural resources. The objective of this research was to determine the foliar morphological patterns that characterize four native shrub species of the High Andean forest: C. arborea; W. mariquitae; V. triphyllum y L. Subseriata. Fifteen qualitative and quantitative morphological leaf descriptors were used. Data were subjected to multivariate analysis of main components and multiple correspondences for quantitative and qualitative variables, respectively. Leaf width and leaf shape were found among the most relevant descriptors for C. arborea; leaf length and main petiole length for L. Subseriata; leaf width and color on the upper leaf side for W. mariquitae; and leaf width and petiole thickness for V. triphyllum. This work contributes to identifying the most relevant morphological traits of four High Andean forest shrub species with potential for the implementation of agroecological systems that contribute to the sustainability of areas disturbed by agricultural actions.

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Alimentación estratégica en sistemas ganaderos del trópico alto colombiano

Iglesias¹,

Rincón²,

Avellaneda³

et al. 2022

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Los sistemas ganaderos nariñenses ofrecen un excelente alimento para la canasta familiar (leche) y, a su vez, permiten el sustento de las comunidades rurales del trópico alto del departamento. En estos sistemas bovinos, la base de la alimentación es el forraje, que permite un adecuado nivel de producción, mejora el bienestar de los animales y, por su bajo costo, promueve la rentabilidad de la empresa lechera. En este texto, el lector aprenderá a evaluar y aprovechar mejor sus forrajes, a hacer una suplementación estratégica y a utilizar los cultivos forrajeros, entre otros temas, por medio de un lenguaje ameno y en compañía de nuestro personaje guía, la vaca Frijola.

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Estimation of forage consumption for two dairy cattle biotypes in the high Andean tropics of Nariño, Colombia

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Productividad y estimación de la emisión de metano en vacas de leche en pastoreo suplementadas con papa (Solanum tuberosum)

Productividad y estimación de la emisión de metano en vacas de leche en pastoreo suplementadas con papa (Solanum tuberosum)

Morphological traits of native species with potential for High Andean agroecological processes - Nariño, Colombia

Alimentación estratégica en sistemas ganaderos del trópico alto colombiano

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