Estado nutricional e risco de quedas em idosos hospitalizados

Abstract

RESUMoO objetivo deste estudo é verificar a relação entre o estado nutricional e o risco de quedas em idosos hospitalizados. Trata-se de um estudo transversal, com amostra composta por idosos (≥60 anos), admitidos na unidade de internação geriátrica, de um hospital de ensino, no período de maio de 2014 a setembro de 2015. As variáveis avaliadas foram dados demográficos (sexo e idade), estado nutricional pela Mini Avaliação Nutricional ® e risco de quedas através da Morse Fall Scale. Participaram 96 pacientes, com média de idade de 82,9±7,9anos, (61 a 101 anos) sendo 67,7% (65) do sexo feminino. Referente à Mini Avaliação Nutricional ® , 53,2% (41) encontravam-se desnutridos, 35,1% (27) com risco de desnutrição e 11,7% (9) com estado nutricional normal. Quanto à Morse Fall Scale, 68,8% (66) dos pacientes encontravam-se com risco elevado de quedas, 26% (25) com risco moderado e 5,2% (5) com risco baixo. Não foi identificada associação entre o estado nutricional e o risco de quedas (p=0,339), embora observou-se que 59,6% dos idosos desnutridos tinham risco elevado de quedas e 47,6% daqueles com risco nutricional tinham risco moderado de quedas. Os idosos apresentaram risco elevado de quedas, além do alto índice de desnutrição e risco de desnutrição. Não houve associação entre estado nutricional e risco de quedas.Palavras-chave: Idoso; Nutrição do idoso; Quedas; Estado nutricional. AbStRActThe aim of this study is to investigate the relationship between nutritional status and the risk of falls in hospitalized elderly. This is a cross-sectional study with a sample of elderly (≥60 years), admitted to the geriatric inpatient unit of a teaching hospital, from May 2014 to September 2015. The variables were demographic data (gender and age), nutritional status the Mini Nutritional Assessment ® and risk of fall through the Morse Fall Scale. There were 96 inpatients in this study, the average age was between 82.9±7.9 years (61 to 101 years), being 67.7% (65) from the female gender. According to the Mini Nutritional Assessment ® , 53.2% (41) were malnourished, 35.1% (27) were at risk and 11.7% (9) were eutrophic. According to the Morse Fall Scale, 68.8% (66) of the patients had high risk of falling, 26% (25) had moderate risk and 5.2% (5) were at low risk. There was no association between the nutritional status and the risk of fall, although it was observed that 59.6% of the malnourished elderly had high risk of falling and 47.6% at nutritional risk had also medium risk of falling. The elderly presented high risk of falls, besides high incidence of malnourishment. Despite that, there was no association between nutritional status and risk of fall.