Estádio de maturação e qualidade de sementes de girassol

Abstract

Componentes da qualidade de sementes de girassol do cultivar IAC-Anhandy foram avaliados nos anos agrícolas de 1983/84 (Campinas, SP) e 1984/85 (Tatuí, SP). Amostras foram coletadas das regiões central, intermediária e periférica de capítulos colhidos aos 10, 20, 30 e 40 dias após florescimento. Em 1983/84, a proporção de sementes chochas aos 10 dias foi bastante elevada, variando entre 64,1 e 94,4%. Com o avanço da maturação, a porcentagem de sementes chochas decresceu drasticamente, baixando, aos 40 dias, para 5,2, 2,2 e 2,6 nas regiões central, intermediária e periférica respectivamente. Os teores de óleo na semente aos 10 dias foram muito baixos (entre 2,2 e 2,6%), mas aumentaram consideravelmente até os 30 dias, quando atingiram valores entre 44,8 e 46,6%, permanecendo praticamente estáveis até os 40 dias. A viabilidade das sementes (porcentagem de germinação + porcentagem de dormência) exibiu índices relativamente baixos aos 10 dias, aumentando sensivelmente até 30 dias, quando atingiram valores próximos de 100%, com uma proporção de sementes dormentes acima de 90%; aos 20, 30 e 40 dias, não foram verificadas diferenças de germinação e dormência entre regiões do capítulo. Aos seis meses de armazenamento, a dormência tornou-se nula em todos os tratamentos. O material colhido aos 10 dias deteriorou-se rapidamente, não exibindo germinação aos 12 meses. As sementes colhidas aos 20, 30 e 40 dias, independente da região do capitulo, conservaram-se bem, mantendo índices de germinação acima de 80% até 24 meses de armazenamento. Tendências semelhantes foram observadas no ano agrícola 1984/85, quanto a germinação, dormência e sementes chochas, tendo estas últimas, após 20 dias do florescimento, apresentado valores mais altos que no ano anterior, provavelmente devido às condições ácidas do solo.

Dormancy Breaking in Senna Pendula (Willd.) H. S. Irwin & Barneby

“…Dormancy established in the seed tends to be attenuated with time, either in the environment or storage (Fowler & Bianchetti, 2000). Studies with sunflower show dormancy weakening with 80% germination percentage after 2 years of storage (Maeda et al, 1987).…”

Open Science Research VII

“…Dentro de certos limites, quanto menor teor de água das sementes e mais baixa a temperatura ambiente, maior a capacidade de conservação das sementes (Toledo, 1977). Isto explica o decréscimo na qualidade fisiológica das sementes de girassol utilizadas, pois estas foram armazenadas com um teor de água ainda alto, e o teor recomendado para o armazenamento, segundo literaturas especificas, variam de 8 a 11 %, dependendo das condições locais da região (Maeda et al 1987). Conforme Christensen (1969), o armazenamento comercial do girassol exige que o teor de água das sementes esteja ao redor de 10 %.…”

Acúmulo de matéria seca e óleo nas sementes de pinhão-manso e qualidade do óleo extraído

“…A desuniformidade no processo de maturação dos frutos tem sido um gargalo para a produção de pinhão-manso em grande escala. Por um lado, a realização da colheita em uma única etapa pode refletir em excessiva quantidade de sementes imaturas, mal-formadas e chochas, com consequente diminuição do rendimento por área, grande descarte no beneficiamento devido a danos mecânicos e baixo vigor das sementes (Maeda et al, 1987). Por outro lado, a realização da colheita em várias etapas pode resultar em maior gasto com mão-de-obra e redução dos lucros para o produtor.…”

“…No entanto, diversos desses parâmetros contribuem, quando avaliados em conjunto, na obtenção de lotes de sementes com maior qualidade e na identificação do ponto de máximo acúmulo de massa de matéria seca, inclusive de óleo, pelas sementes, chamado também ponto de maturidade de massa (Egli, 1998). Kole & Gupta (1982) e Maeda et al (1987) verificaram que o teor de óleo de sementes de girassol está fortemente relacionado com sua maturidade e que pode ser também um parâmetro importante para a escolha do momento da colheita, evitandose perdas relacionadas com o rendimento em óleo. Dranski et al (2010) observaram que frutos de pinhão-manso com epicarpo de coloração amarela com manchas marrons, apresentaram máximo acúmulo de matéria seca, teor de água inferior a 38,5% e sementes no ponto de maturidade fisiológica.…”