Escherichia coli O157:H7 stress and virulence gene expression on Romaine lettuce using comparative real-time PCR

Carey, Christine; Kostrzynska, Magdalena; Thompson, Stacey

doi:10.1016/j.mimet.2009.02.010

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“…This process is called quorum sensing (QS). E. coli O157:H7 also may use QS signaling to communicate with plants, to regulate the expression of virulence and flagellar genes (Carey et al, 2009).…”

Section: Características Y Comunicación Planta-bacteriamentioning

confidence: 99%

“…E. coli O157:H7 utiliza las señales del QS para comunicarse con las plantas, y para regular la expresión de genes de virulencia y genes flagelares (Carey et al, 2009).…”

Section: Bacterial Attachment Adhesion and Survival On Plantsunclassified

“…Además, las AHLs están involucradas en la formación de biopelículas y en la movilidad (Carey et al, 2009).…”

Section: Bacterial Attachment Adhesion and Survival On Plantsunclassified

“…The expression of intimin can be regulated to respond to external factors such as osmolarity and pH (Torres et al, 2007). In a study carried out by Carey et al (2009) in lettuce, the eaeA gene was down-regulated during the storage period at 15°C, as compared to at 4 °C.…”

Section: Adhesión Bacteriana Y Sobrevivencia En Las Plantasmentioning

confidence: 99%

“…Su expresión se puede regular con el fin de responder a factores externos como la osmolaridad y pH (Torres et al, 2007). En un estudio realizado por Carey et al (2009) en lechuga, la regulación del gen eaeA de E. coli O157:H7 se redujo durante el almacenamiento a 15 °C, en comparación con el almacenamiento a 4 °C.…”

Section: Adhesión Bacteriana Y Sobrevivencia En Las Plantasunclassified

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Interacciones entre Escherichia coli O157:H7 y Plantas Comestibles. ¿Se han Desarrollado Mecanismos de Internalización Bacteriana?

Torres-Aguilar

Manjarrez-DomÃnguez

Acosta-MuÃ±iz

et al. 2015

RMF

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Abstract. Despite efforts to prevent microbial contamination, the occurrence of human pathogens in fresh fruit and vegetable is quite common. It is now known that E. coli O157:H7 can inhabit food plants passively. Here, we review the literature on phylloplane adhesion, survival and internalization of this bacterium, as well as some of the interaction mechanisms between it and the food plant, and other Resumen. La presencia de bacterias patógenas en frutas y hortalizas es muy común a pesar de los grandes esfuerzos realizados para prevenir la contaminación microbiologica. En la actualidad, se sabe (o se conoce) que E. coli O157:H7 puede colonizar de forma pasiva plantas comestibles. Este trabajo presenta una revisión de literatura sobre E. coli y su adhesión al filoplano, supervivencia e internalización, así como mecanismos de interacción bacteria -planta. Una vez, que este patógeno, se adhiere a la superficie de la planta, puede introducirse al tejido, para después movilizarse y multiplicarse. Esta revisión ofrece una visión general de los mecanismos de interacción entre el tejido vegetal y E. coli O157:H7. Se considera que este patógeno ha mejorado su competencia ecológica en plantas comestibles, sin perder su virulencia para el ser hu- Interactions between

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Section: Características Y Comunicación Planta-bacteriamentioning

confidence: 99%

“…E. coli O157:H7 utiliza las señales del QS para comunicarse con las plantas, y para regular la expresión de genes de virulencia y genes flagelares (Carey et al, 2009).…”

Section: Bacterial Attachment Adhesion and Survival On Plantsunclassified

“…Además, las AHLs están involucradas en la formación de biopelículas y en la movilidad (Carey et al, 2009).…”

Section: Bacterial Attachment Adhesion and Survival On Plantsunclassified

Section: Adhesión Bacteriana Y Sobrevivencia En Las Plantasmentioning

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Section: Adhesión Bacteriana Y Sobrevivencia En Las Plantasunclassified

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