2017
DOI: 10.4034/pboci.2017.171.31
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Erosive Potential of Industrialized Teas: An in vitro study

Abstract: Objective: To evaluate the erosive potential of manufactured teas according to pH, titratable acidity and buffering capacity. Material and Methods: Eight types of manufactured teas of different brands and flavors acquired in supermarkets of João Pessoa, Brazil, were investigated. Indaiá ® mineral water and Coca-Cola ® were controls. The pH measurement and titratable acidity for pH 5.5 and 7.0 were performed in triplicate in 50 ml of each beverage. The buffering capacity was calculated based on pH and titratabl… Show more

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“…Evidências crescentes têm demonstrado que o consumo excessivo de bebidas e alimentos ácidos contribui para o desenvolvimento da erosão dentária 6,8,11,19 . Diversas pesquisas apresentam dados comparativos sobre o potencial erosivo de diversas bebidas ácidas 6,12,13,20…”
Section: Discussionunclassified
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“…Evidências crescentes têm demonstrado que o consumo excessivo de bebidas e alimentos ácidos contribui para o desenvolvimento da erosão dentária 6,8,11,19 . Diversas pesquisas apresentam dados comparativos sobre o potencial erosivo de diversas bebidas ácidas 6,12,13,20…”
Section: Discussionunclassified
“…O estágio inicial da lesão erosiva é caracterizado pelo amolecimento do esmalte, que ocorre como resultado da desmineralização parcial da superfície dentária 8 . Clinicamente, observa-se uma perda de brilho na superfície do esmalte, com uma aparência opaca, podendo resultar em pequenas concavidades com exposição da dentina e até mesmo da polpa, quando em estágios mais avançados da doença 9 .…”
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