Enzymes and Biocatalysis

Kuo, Chia‐Hung; Huang, Chun-Yung; Shieh, Chwen‐Jen; Dong, Cheng-Di

doi:10.3390/catal12090993

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“…Também é possível aumentar a eficiência do suporte utilizando ativadores, como o glutaraldeído, a divinil sulfona, os líquidos iônicos e a epicloridrina (NUNES et al, 2021;BENÍTEZ-MATEOS e CONTENTE, 2021;PINHEIRO et al, 2019). Com isso, os biocatalisadores apresentam grande vantagem por serem reutilizáveis, assim como podem ser obtidos através de uma ampla gama de espécies apresentam vantagens no âmbito social e ambiental, por apresentarem maior sustentabilidade, economia de custos e não afetarem o meio ambiente (KUO et al, 2022). No entanto, ainda são necessárias melhorias no processo de imobilização, mais pesquisas em busca de novos materiais viáveis, econômicos, com alta capacidade e de fácil preparação, assim como também devem ser sustentáveis (BHARDWAJ et al, 2023).…”

Section: Resultsunclassified

Bioprocessos: Processos Fermentativos Para Produção De Enzimas E Imobilização Para Aplicação Industrial

Santana,

ALMEIDA,

ALMEIDA

et al. 2024

Anais Do IV Congresso Brasileiro De Biotecnologia on-Line

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É crescente a busca de alternativas sustentáveis no meio industrial alinhados aos critérios estabelecidos pela química verde. Diante disso, na tecnologia enzimática emerge destacase os microrganismos para a produção de enzimas por meio de processos fermentativos, enfatizando os avanços tecnológicos e as estratégias de otimização desse método. Além disso, a importância da imobilização de enzimas como uma abordagem promissora para aumentar a estabilidade térmica e química, possibilidade de reutilização dessas biomoléculas, facilidade de separação, controle de velocidade da reação, melhoria da seletividade, aplicação em reatores contínuos e compatibilidade em diferentes meios reacionais, promovendo então processos de catálise seguros, seletivos e sustentáveis, culminando em resultados industriais notáveis. Neste contexto, o presente trabalho objetivou realizar uma revisão bibliográfica abrangente sobre a aplicação de enzimas como biocatalisadores, abordando os microrganismos na produção de enzimas por fermentação, a imobilização de enzimas por diferentes técnicas e a aplicação industrial de enzimas imobilizadas. O estudo qualitativo buscou meios de fundamentação teórica nas renomadas revistas acadêmicas científicas disponíveis on-line a partir do ano de 2018, realizando a coleta, análise, interpretação, comparação, síntese e apresentação dos dados encontrados nas fontes consultadas. Conclui-se, com uma análise crítica dos avanços recentes, a importância de oferecer insights constantes sobre futuras tendências na área, destacando perspectivas promissoras para a evolução tecnológica e aplicações inovadoras no campo da biotecnologia enzimática.Palavras-chave: biotecnologia; biocatálise; fermentação; indústria de alimentos.

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Section: Resultsunclassified

Bioprocessos: Processos Fermentativos Para Produção De Enzimas E Imobilização Para Aplicação Industrial

Santana,

ALMEIDA,

ALMEIDA

et al. 2024

Anais Do IV Congresso Brasileiro De Biotecnologia on-Line

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“…This will bring great convenience to enzyme application, such as thermal stability, which can exert the in uence of temperature on enzyme catalysis to a greater extent [43]. Therefore, enzyme immobilization is often considered by biomaterials as a way to improve enzyme stability and reusability [44]. The combination of immobilized enzymes and heterologously…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

The s-oph enzyme for efficient degradation of polyvinyl alcohol: soluble expression and catalytic properties

Wang,

Li,

Lin

et al. 2023

Mol Biol Rep

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BackgroundPolyvinyl alcohol (PVA) is one of the most widely used water-soluble polymers with great mechanical properties. However, water-soluble polymers are one of the major organic pollution sources in streams, river, and marine ecosystems. Once dispersed in aqueous systems, they can directly interfere with the life cycle of aquatic organisms due to their direct toxicity. Therefore, it is urgent to develop e cient microorganisms or enzyme to degrade it. The oxidized PVA hydrolase (OPHase) plays an important role in the pathway of PVA biodegradation. It is the key enzyme in the second step of PVA completely degradation. Methods and ResultsThe s-oph gene was cloned from laboratory isolated strain Sphingopyxis sp. M19. The s-oph gene was expressed in the E. coli system pET32a/s-oph expression vector in the form of an inclusion body. By binding with the molecular chaperone, pET32a/s-oph/BL21 (DE3)/pGro7 was constructed successfully, which enabled the s-oph gene to achieve soluble expression in E. coli. The s-oph gene expressed protein was puri ed at the yield of 16.8 mg L − 1 , and its catalytic activity reached 852.71 U mg − 1 . In the s-oph enzyme reaction system, the degradation e ciency of PVA can be increased to 233.5% compared to the controls. ConclusionThe s-oph enzyme had PVA degradation characteristics, high e ciency, speci city, and stability. The soph enzyme has good practical application potential in alleviating plastic pollution and protecting the environment.

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Development of a magnetically stabilized fluidized bed bioreactor for enzymatic synthesis of 2-ethylhexyl oleate

da Silva,

Rangel,

Rosa

et al. 2023

Bioprocess Biosyst Eng

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Enzymes and Biocatalysis

Abstract: Enzymes, also known as biocatalysts, are proteins produced by living cells and found in a wide range of species, including animals, plants, and microorganisms [...]

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Bioprocessos: Processos Fermentativos Para Produção De Enzimas E Imobilização Para Aplicação Industrial

Bioprocessos: Processos Fermentativos Para Produção De Enzimas E Imobilização Para Aplicação Industrial

The s-oph enzyme for efficient degradation of polyvinyl alcohol: soluble expression and catalytic properties

Development of a magnetically stabilized fluidized bed bioreactor for enzymatic synthesis of 2-ethylhexyl oleate

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