2008
DOI: 10.1590/s0006-87052008000100007
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Envelhecimento fisiológico de tubérculos de batata produzidos durante o outono e a primavera e armazenados em diferentes temperaturas

Abstract: RESUMO O armazenamento adequado dos tubérculos é muito importante para manter o equilíbrio da oferta de batata no mercado e para a obtenção de tubérculos-semente em adequado estádio fisiológico no momento do plantio. O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito de diferentes temperaturas de armazenagem no envelhecimento fisiológico de tubérculos de três clones de batata produzidos durante o outono e a primavera. O experimento foi desenvolvido em um fatorial de três clones (Asterix, SMIJ461-1 e SMINIA79310… Show more

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“…Ciência Rural, v.40, n.12, dez, 2010. associada à idade fisiológica e à maturidade deles, caracterizada pelos estágios de dormência, dominância apical, plena brotação e senescência (BISOGNIN et al, 2008). O final do período de dormência dos tubérculos é caracterizado pelo início da brotação, no qual se observa, em algumas cultivares, a dominância apical, caracterizada pelo crescimento da gema apical e inibição da brotação das gemas laterais.…”
Section: O Tamanho Dos Tubérculos De Batata Produzidos Em Uma Mesma Cunclassified
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“…Ciência Rural, v.40, n.12, dez, 2010. associada à idade fisiológica e à maturidade deles, caracterizada pelos estágios de dormência, dominância apical, plena brotação e senescência (BISOGNIN et al, 2008). O final do período de dormência dos tubérculos é caracterizado pelo início da brotação, no qual se observa, em algumas cultivares, a dominância apical, caracterizada pelo crescimento da gema apical e inibição da brotação das gemas laterais.…”
Section: O Tamanho Dos Tubérculos De Batata Produzidos Em Uma Mesma Cunclassified
“…O final do período de dormência dos tubérculos é caracterizado pelo início da brotação, no qual se observa, em algumas cultivares, a dominância apical, caracterizada pelo crescimento da gema apical e inibição da brotação das gemas laterais. O plantio de tubérculos nesse estágio de brotação resulta em uma lavoura com poucas hastes, não uniforme e de baixo potencial produtivo (HIRANO, 2003;BISOGNIN et al, 2008). A remoção da gema apical ou a atenuação da dominância apical estimula a brotação das gemas laterais (BEUKEMA & VAN DER ZAAG, 1990).…”
Section: O Tamanho Dos Tubérculos De Batata Produzidos Em Uma Mesma Cunclassified
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