“…As enzimas podem ser produzidas por uma variedade de microrganismos na natureza, como bactérias, fungos, cianobactérias e algas, sendo capazes de degradar uma diversidade de contaminantes, são consideradas como macromoléculas orgânicas complexas que tem como principal função atuar como catalizadores orgânicos na degradação do contaminante (Kucharzyk, et al, 2018). Para ser utilizado na produção de enzimas, um microrganismo devem ser preferencialmente, seguro sob o ponto de vista biológico, possuindo status GRASgenerally recognized as safe, Food and Drug Administation (FDA), apresentar elevada capacidade de síntese e excreção da enzima, suportar condições ambientais adversas relacionadas com a pressão osmótica, a temperatura e a força iônica do meio, e ser tolerante à presença de substâncias tóxicas (Embrapa, 2015).…”