Elasticidad en el comportamiento del productor, según oferta de arroz en Perú

Abstract

La elasticidad de la oferta es importante para la toma de decisiones en el comportamiento de los productores de arroz cáscara. En este sentido, el objetivo de este estudio es estimar la elasticidad de la oferta de corto y largo plazo del arroz cáscara en el Perú, utilizando el modelo de Nerlove, y considerando como variable dependiente la superficie cosechada de arroz cáscara. Los resultados muestran que la elasticidad de la oferta de arroz cáscara en el corto plazo es inelástica (0.203866), y en el largo plazo también es inelástica (0.335631), además, el coeficiente de ajuste de los productores es 0.607412