El tianguis de cambio de Pátzcuaro, Michoacán a través del Metabolismo Social desde Mesoamérica hasta el siglo XXI

Abstract

Objetivo. El tianguis de Pátzcuaro se analiza desde la perspectiva multidisciplinaria del Metabolismo Social, desde la época precolombina hasta la actualidad. Se enfatizan las fases de circulación y consumo para conocer sus cambios y permanencias y los posibles factores que inciden para que siga existiendo. Metodología. A partir de información del archivo histórico de la región, revisión bibliográfica, entrevistas a participantes del mercado, así como observación participante reciente, se aborda el metabolismo social y se destacan dos de sus fases: consumo y circulación. Resultados. El mercado ha ofrecido una diversidad de bienes y el 99% de los asistentes realiza trueque bajo reglas consuetudinarias. El maíz es el producto más solicitado. La oferta de productos ha cambiado por múltiples factores entre los que se encuentra el continuo cambio sociocultural y la disponibilidad, pero se mantienen elementos de una cultura alimentaria que es parte de su identidad y necesidades. Limitaciones y conclusiones. Desde el surgimiento de este mercado hasta su condición actual, las dinámicas y formas económicas que incluyen desde la apropiación y transformación de los recursos naturales, así como las formas de circulación y consumo, se podrían considerar artesanales y tradicionales, de baja escala, escaso uso de maquinaria y capital y predominancia de fuerza de trabajo propia. El intercambio a través del trueque se desarrolla en un contexto de economía solidaria que repercute en la pervivencia del mercado. Se evidencia la necesidad de generar investigaciones que profundicen la información del resto de las fases.

Ethnoecology of the interchange of wild and weedy plants and mushrooms in Phurépecha markets of Mexico: economic motives of biotic resources management

“…The form of offering products in traditional markets is similar to that described in pre-Columbian historical sources [37], which represents a cultural continuity [25, 38]. The possibility of interchanging a product is socially relevant, and it depends on the features of that product’s interchangeability within a cultural context.…”

“…The traditional markets are part of a strategy of subsistence of Phurépecha people of the region, which conform an important setting of social relations, interchange of products, and cultural identity, and a crucial context for conserving the Phurépecha worldview, knowledge, and management practices [20, 25, 32]. The markets are therefore crucial expression of ethnoecological dimensions of the Phurépecha people.…”

“…We in addition studied the “Mercado de Cambio,” also called the barter market (ahead called the “Barter Market”), which is also located in the city of Pátzcuaro, where interchangers from 42 communities of the Pátzcuaro Lake Region participate, and it is carried out twice per week (Tuesday and Friday). There, people interchange products processed at home, utilitarian and handicraft objects, and products derived from agriculture, extracted from forests, gathered, and fished [25]. Participants are Phurépecha and Mestizo people from rural communities of the region (Fig.…”

Cultural, economic, and ecological factors influencing management of wild plants and mushrooms interchanged in Purépecha markets of Mexico

“…We studied the “Mercado de Cambio” (we will refer to it as the interchange market) located in the city of Pátzcuaro, which meets people from 29 Purépecha and Mestizo communities (from a total of 42 communities whose people arrive to the market; Fig. 2 ) offering wild and weedy plants and mushrooms [ 3 , 10 , 33 – 35 ]. It is carried out daily but is particularly important the Tuesdays and Fridays of every week.…”

El capital social como producto de los procesos de comunicación interpersonal en las actividades cotidianas y asambleas realizadas entre los comerciantes de un mercado móvil de la alcaldía Venustiano Carranza de la Ciudad de México en el mes de abril de 2

“…De acuerdo con la información recabada por los comerciantes encuestados, la mayoría de ellos cumple un horario de actividades entre las 8 a.m. y las 6 p.m., tiempo suficiente que les permite por lo consuetudinario a reconocer a los demás comerciantes, es decir, entre ellos como comerciantes se ubican y saben quiénes son unos y otros comerciantes. De esta manera, cada uno de ellos en promedio cuenta con un rango entre 4 y 6 amistades; de las cuales, las amistades más recientes tienen entre 3 y 4 años, y las más antiguas de 31 años en adelante, desarrollándose y formándose relaciones afectivas y emotivas (Arellanes, Arellanes y Ayala, 2017;González y Vega, 2016;y Miller, 2015). Asimismo, un poco más de la mitad se entiende y comprende, estableciéndose en la generalidad una empatía y apoyo desinteresado que ayuda al bienestar de ellos mismos (Wong y Reevany, 2019).…”