El problema del sobrepeso y la obesidad en la niñez y adolescencia. Una mirada desde la Bioética

Abstract

Artículo original 55 O. França, et al. Sobrepeso y obesidad en niñez y adolecencia. An Facultad Med (Univ Repúb Urug). 2017;4(1):55-95El problema del sobrepeso y la obesidad en la niñez y adolescencia. Una mirada desde la BioéticaThe problem of overweight and obesity in childhood and adolescence. A look from Bioethics O problema do sobrepeso e a obesidade na infância e adolescência. Um olhar desde a bioética ResumenLa prevención, el diagnóstico y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad, tienen componentes bioé-ticos que, a juicio de los autores, no han merecido suficiente análisis.En la niñez y adolescencia este encare tiene características diferentes que en la edad adulta, que hacen necesario un análisis específico.Este trabajo se propone identificar los componentes bioéticos más importantes del encare de este problema sanitario en estas edades, introducirlos en la consideración pública, y hacer algunos aportes de carácter inicial a su análisis, que no pretenden agotar el tema.Para ubicarse en la importancia del mismo, repasa los índices que definen el sobrepeso y la obesidad en la niñez y adolescencia, su prevalencia en América Latina, Uruguay y el Mundo, y los requerimientos en alimentación y en actividad física para ellas.Luego analiza las responsabilidades que en estas dos materias la ética marca a los diversos actores sociales (padres, educadores, profesionales de la salud, productores y comercializadores de alimentos y Estado), enumera las acciones éticamente deseables que derivan de esas responsabilidades, señala la existencia de factores que las circunscriben a los ámbitos de lo posible y lo realizable, y las contrasta con algunos ejemplos de acciones éticamente reprobables que se observan en la práctica.El trabajo finaliza con un inventario de lo que en Uruguay se ha hecho en esta materia y con el aná-lisis de en qué medida se ajusta a lo que marca la ética. Palabras claveBioética, sobrepeso, obesidad, niñez, adolescencia, alimentación, actividad física.1. Miembros Titulares de la Academia Nacional de Medicina del Uruguay e integrantes del Grupo de Trabajo sobre "Aspectos bioéticos del sobrepeso y la obesidad" que funciona en la misma, con el liderazgo del Académico Omar França. AnFaMed -ISSN: 2301-1254 Artículo original AbstractThe prevention, diagnosis and treatment of overweight and obesity, have bioethical components that, in the authors' opinion, have not deserved sufficient analysis.In childhood and adolescence this approach has different characteristics than in adulthood, which makes a specific analysis necessary.This paper aims to identify the most important bioethical components of this health problem at these ages, to introduce them into public consideration, and to make some initial contributions to its analysis, which do not attempt to exhaust the topic.To focus on its importance, it reviews the indexes that define overweight and obesity in childhood and adolescence, prevalence in Latin America, Uruguay and the World, and the requirements for food and physical activity for them.Then, it...

Alimentación saludable en preescolares: un tema de interés para la salud pública

“…Este tipo de estrategia salubrista plantea diferentes desafíos que son abordados desde diferentes sus aristas. (8) Al respecto, Vickers (23) plantea que los primeros años de vida constituyen etapas críticas del desarrollo, en las que alimentación juega un importante papel en la prevención de enfermedades.…”

“…En el ser humano, el normal funcionamiento del cuerpo requiere de la apropiada nutrición a nivel celular; por lo que, las buenas prácticas al respecto resultan un factor primordial para el vigor y el desempeño de las personas. (4,7,8) Uno de los desórdenes nutricionales de mayor prevalencia reconocidos a nivel mundial resulta la anemia, especialmente en niños menores de 5 años independientemente del desarrollo socio-económico de los países que aportan los respectivos datos. (9) La malnutrición resulta un problema a nivel mundial; se calcula que 150 millones de niños de 1 a 10 años sufren de esta problemática; Al respecto, entre los menores de 5 años se estima que son 4 millones, cifra que sufrió un incremento del 7%.…”