O presente artigo apresenta como a hotelaria se desenvolveu em Nova Friburgo. Tendo como recorte temporal o fim do século XIX e o início do século XX, diversos meios de hospedagem surgiram como resultado da expansão e interiorização da malha ferroviária que prioritariamente era planejada ao escoamento da produção cafeeira, bem como fruto da europeização dos hábitos de viagem das elites do Rio de Janeiro e de Niterói. Estas, por sua vez, buscavam ora a fuga da insalubridade e das altas temperaturas, bem como tratamentos de saúde junto à “Cidade Salubre”. Fruto de pesquisa de abordagem qualitativa, recorrendo a dados secundários e imagens dos meios de hospedagem e do modal de transporte, objetiva-se desvelar que em pleno interior do Rio de Janeiro do século XIX já havia uma relevante cena hoteleira que marcou as relações sociais tecidas até hoje junto a Nova Friburgo.