Effet de l'herbe de Guinée (<i>Panicum maximum</i> Jacq.) associée à l'herbe de lait (<i>Euphorbia heterophylla</i> L.) ou aux feuilles de patate douce (<i>Ipomoea batatas</i> (L.) Lam) sur la croissance des lapins (<i>Oryctolagus cuniculus</i> L.)

Abstract

Objective : The aim of this study was to find an alternative to the use of leaves of sweet potatoes (Ipomoea batatas (L.) Lam. ) in the diet of rabbits (Oryctolagus cuniculus L.) whose uncontrolled leaves harvesting can induce a decrease in production of tubers up to 32%. Methodology and Results: The effect of ingestion of guinea grass (Panicum maximum Jacq.) associated with milk weed (Euphorbia heterophylla) (Paneuph) or sweet potatoes (Ipomoea batatas) (Panipo) on daily weight gain and feed efficiency was determinate in rabbits. The weight a the birth and the end fattening (90 days old) were 67.6 g and 60.8 g and 770.0 and 933.8 g respectively for Panipo and Paneuph. The Paneuph diet induced a daily growth and a feed efficiency significantly higher in the last two months of the test. Conclusions and Application of Results: Results of this study indicated using of milk weed in substitution of leaves of sweet potatoes in rabbits feed could be considered.

Réduction des coûts alimentaires des lapins (<i>Oryctolagus cuniculus</i> L.) par la distribution de l'herbe de lait (<i>Euphorbia heterophylla</i> (L.) Klotz. & Garcke) associée à l'herbe de Guinée (<i>Panicum maximum</i> Jacq.) Lam...

“…Ensuite, ils ont été dépouillés et éviscérés, les manchons (parties distales des membres recouvertes de fourrure) et la tête étant sectionnés pour obtenir une carcasse de lapin conforme aux recommandations de Ouhayoun (1986). La conduite de l'élevage a été similaire à celle décrite par Kouakou et al (2015). (Sakaguchi, 2003).…”

“…Toutefois lors de l'utilisation d'un aliment dont les teneurs en fibre semblent ne pas combler les besoins des lapins à l'image du granulé pour lapin distribué lors de cet essai, l'ingestion de Panicum maximum permet-il de compenser ce déficit et de maintenir un bon équilibre digestif des lapins (Kpodékon et al, 2009) en assurant la régulation de la motricité intestinale et en stimulant le transit digestif (Kimsé et al, 2013). En effet, selon des études menées par certains auteurs (Gidenne, 1996 ;Gidenne et al, 2000), un taux élevé de fibres est indispensable pour éviter des désordres digestifs et limiter les diarrhées post-sevrages, permettant un renouvellement plus important des matières parvenant au caecum, essentielles à l'activité de la flore justifiant ainsi l'absence de mortalité et de morbidité observée au cours de l'essai (Kimsé et al, 2013 ;Kouakou et al, 2015).…”

“…Sa distribution en association avec l'herbe de Guinée (Panicum maximum Jacq.) chez les lapins, a induit une meilleure croissance comparativement à l'association des feuilles de patates (Ipomoea batatas L.) et de l'herbe de Guinée avec respectivement 934 g contre 770 g de poids moyens finaux à trois mois d'âge (Kouakou et al, 2015). Cependant, au regard des faibles poids comparativement au poids moyen de 2 000 g lorsqu'ils sont nourris à l'aliment concentré granulé pour lapin (Kimsé et al, 2013), il importe de trouver une stratégie de réduction du coût de l'alimentation des lapins (Oryctolagus cuniculus L.) leur garantissant un poids vif marchand d'au moins 1500 g à trois mois d'âge.…”

Viande de lapin (<em>Oryctolagus cuniculus</em> L.) enrichie en oméga 3 avec un aliment contenant de l’euphorbe (<em>Euphorbia heterophylla</em> L.)

“…L'élevage de lapin y est réalisé de manière intensive avec une alimentation exclusivement basée sur les granulés pour lapin, de manière semi-intensive avec une alimentation mixte (granulé pour lapin et fourrage vert) ou de manière extensive uniquement avec du fourrage vert. Parmi ces fourrages figure E. heterophylla, bien appréciée des lapins chez qui elle peut constituer 70 % de l'apport alimentaire en matière sèche (Kouakou et al, 2015). Aussi, dans le cadre de la valorisation des feuilles et des tiges de cette plante dans l'alimentation des lapins locaux, deux études zootechniques ont été réalisées à l'Institut national polytechnique Félix Houphouët-Boigny de Yamoussoukro sans que l'aspect relatif à la qualité nutritionnelle de la viande n'ait été abordé (Kouakou et al, 2015 ;2016a).…”

“…Parmi ces fourrages figure E. heterophylla, bien appréciée des lapins chez qui elle peut constituer 70 % de l'apport alimentaire en matière sèche (Kouakou et al, 2015). Aussi, dans le cadre de la valorisation des feuilles et des tiges de cette plante dans l'alimentation des lapins locaux, deux études zootechniques ont été réalisées à l'Institut national polytechnique Félix Houphouët-Boigny de Yamoussoukro sans que l'aspect relatif à la qualité nutritionnelle de la viande n'ait été abordé (Kouakou et al, 2015 ;2016a). Cependant, au regard de la teneur de ce fourrage en AGPI n-3, de la corrélation positive entre la qualité des lipides alimentaires et les profils des lipides musculaires des lapins (Kouba et al, 2008 ;Peiretti et al, 2011 ;Dal Bosco et al, 2015), il importe que l'effet de l'ingestion de ce fourrage sur les teneurs en acides gras polyinsaturés des muscles semimembranosus et longissimus dorsi, et du tissu adipeux périrénal des lapins locaux en croissance soit connu.…”