Effet d’un apport de Di-Ammonium Phosphate sur les paramètres agromorphologiques des écotypes d’oseille de Guinée (<i>Hibiscus sabdariffa L.</i>) dans deux zones agro-climatiques du Niger

Abstract

Les auteurs remercient le Programme de Productivité Agricole en Afrique de l'Ouest (PPAAO) pour le financement du Projet Oseille. RESUME L'oseille de Guinée joue un rôle socio-économique important au Sahel de part ses calices, ses feuilles et ses graines qui apportent un revenu considérable aux producteurs. Ce travail a pour but d'étudier l'effet d'un apport de différentes doses de Di-Ammonium Phosphate (DAP) sur les paramètres agromorphologiques de six écotypes d'oseille dans deux zones agro-climatiques du Niger : Tara/Gaya en zone nord soudanienne et Tarna/Maradi en zone sahélienne. Le dispositif expérimental était un split plot à quatre répétitions. Deux facteurs ont été étudiés : les écotypes d'oseille avec six niveaux (E1, E4, E5, E6, E7 et E8) en parcelles principales et la fertilisation sous forme de DAP à 3 niveaux (0 kg/ha, 25 kg/ha et 50 kg/ha) en sous-parcelles. A maturité, les paramètres morphologiques par plante (hauteur totale, diamètre au collet, nombre de ramifications et nombre de capsules) ont été mesurés dans un carré de rendement de 10 m 2 par parcelle. L'apport de DAP a permis d'augmenter significativement tous les caractères agromorphologiques dans les deux zones d'étude aussi bien en 2015 qu'en 2016. La dose optimale de fertilisation dans les deux sites était de 50 kg/ha. Toutefois, au vue des résultats obtenus, le DAP à la dose de 50 kg/ha pourrait être recommandé aux producteurs d'oseille de Guinée. Enfin, il serait intéressant de poursuivre cette étude dans toutes les zones agroclimatiques du Niger afin de déterminer les différentes doses de fertilisation minérale en fonction des objectifs de production.

Sparkling ′′wine′′ production tests from extract of Hibiscus sabdariffa L. flowers

“…Les calices rouges sont beaucoup utilisés dans la production de boisson rafraîchissante tandis que les calices et les feuilles de type vert très riches en vitamine C et en calcium (Atta et al, 2010 ;Diouf et al 2017) sont utilisées dans les soupes et les ragoûts de légumes (Babalola, 2001). Plusieurs études ont été menées pour l'amélioration de la croissance végétative des différents organes de la plante de Hibiscus sabdariffa L qui jouent d'importants rôles dans la sécurité alimentaire en Afrique (Lepengue et al, 2012a ;Lepengue et al, 2012b ;Kaka Kiari et al, 2019). Hibiscus sabdariffa, variété sabdariffa encore appelé oseille de Guinée ou bissap en Wolof (Cisse et al, 2009) est beaucoup utilisé dans la production des boissons en Afrique tropicale (Chumsri et al, 2008).…”