Effects of Salicylic Acid on Gaba Metabolism in Pepper Plants under Stress Conditions

Abstract

S alisilik asit (SA), bitkilerin çeşitli stres faktörlerine karşı korunma kapasitelerini artıran potansiyel bir bitki hormonudur. Gama-aminobütirik asit (GABA) stres koşullarında artan protein yapısında olmayan önemli bir amino asittir. Bununla birlikte, SA ve GABA arasındaki ilişki tam olarak bilinmemektedir. Bu çalışmanın amacı, tek ve birlikte uygulanan tuz (NaCl) ve polietilen glikol (PEG) ile indüklenen ozmotik stres koşullarında biber bitkisinde (Capsicum annuum L.) SA'nın GABA metabolizması üzerine etkilerinin incelenmesidir. Biber bitkisinin yapraklarında toplam klorofil miktarı, glutamat dehidrogenaz (GDH, EC 1.4.1.4) ve glutamat dekarboksilaz (GAD, EC 4.1.1.15) aktiviteleri ile GABA miktarı analiz edilmiştir. Toplam klorofil miktarı birlikte uygulanan tuz ve PEG'in indüklediği ozmotik stres koşullarında azalmıştır. SA, NaCl ve PEG'in tekli uygulamaları GDH aktivitelerini artırmıştır. Stres koşulları altında SA, GDH aktivitesini artırmamıştır; bununla birlikte GAD aktivitesi bu koşullar altında artmıştır. Sonuçlara göre, salisilik asit uygulaması tekli ve kombine stres koşullarında GABA birikimi artırmamıştır. SA'nın doz ve uygulama süreci bu sonuca neden olabilir. Bununla birlikte SA ve GABA arasındaki ilişkiyi belirlemek için farklı stres koşullarında çeşitli çalışmalar yapılmalıdır.