Effect of vitamin E and eccentric exercise on selected biomarkers of oxidative stress in young and elderly men

Η Επίδραση Της Έκκεντρης Προπόνησης Σε Δείκτες Μυϊκής Βλάβης Και Οξειδωτικού Στρες

“…Οι μελέτες που έγιναν σε ανθρώπους και ερεύνησαν την επίδραση τής ασκησιογενής μυϊκής βλάβης στην υπεροξείδωση των λιπιδίων στο αίμα, αναφέρουν αντικρουόμενα αποτελέσματα. Σημαντικός αριθμός από αυτές παρουσίασαν παρόμοιες συγκεντρώσεις υπεροξείδωσης λιπιδίων (Cannon, et al, 1990;Child, et al, 1999;Sacheck, Decker, & Clarkson, 2000;Sacheck, Milbury, Cannon, Roubenoff, & Blumberg, 2003;Saxton, Donnelly, & Roper, 1994;You, et al, 2005). Οι περισσότερες εργασίες ωστόσο, αναφέρουν σημαντικά υψηλότερες συγκεντρώσεις υπεροξείδωσης λιπιδίων (Childs, Jacobs, Kaminski, Halliwell, & Leeuwenburgh, 2001;Close, et al, 2006;Close, et al, 2004;Close, Ashton, Cable, et al, 2005;Maughan, et al, 1989;Nikolaidis, et al, 2007;Paschalis, et al, 2007;Paschalis, Nikolaidis, et al, 2010a) σε ένα τουλάχιστον χρονικό σημείο μετά την άσκηση.…”

“…Οι περισσότερες εργασίες ωστόσο, αναφέρουν σημαντικά υψηλότερες συγκεντρώσεις υπεροξείδωσης λιπιδίων (Childs, Jacobs, Kaminski, Halliwell, & Leeuwenburgh, 2001;Close, et al, 2006;Close, et al, 2004;Close, Ashton, Cable, et al, 2005;Maughan, et al, 1989;Nikolaidis, et al, 2007;Paschalis, et al, 2007;Paschalis, Nikolaidis, et al, 2010a) σε ένα τουλάχιστον χρονικό σημείο μετά την άσκηση. Σημαντικό στοιχείο που προέκυψε από αυτές τις εργασίες είναι ότι δεν είχε αναφερθεί καμία επίδραση της έκκεντρης άσκησης στην λιπιδική υπεροξείδωση τις πρώτες ώρες μετά το τέλος της άσκησης (Cannon, et al, 1990;Close, et al, 2004;Close, Ashton, Cable, et al, 2005c;Goldfarb, et al, 2005;Nikolaidis, et al, 2007;Paschalis, et al, 2007;Paschalis, Nikolaidis, et al, 2010a;Sacheck, et al, 2000;Sacheck, et al, 2003). Από την άλλη οι εργασίες οι οποίες ανέφεραν αλλαγές μετά την άσκηση στην λιπιδική υπεροξείδωση, υποδεικνύουν ότι οι αλλαγές συνέβηκαν χρονικά από την 2 η μέχρι και την 4 η μέρα μετά το τέλος της έκκεντρης άσκησης.…”

“…Σε έρευνα που εξέτασε τα επίπεδα οξείδωσης του DNA σε ανθρώπους, δεν αναφέρθηκε σημαντική διάφορα στην συγκέντρωση της 8-OΗdG στα λευκοκύτταρα πριν από την άσκηση και 24 ώρες μετά το τέλος της άσκησης (Sacheck, et al, 2003). Σε άλλη έρευνα σε σκελετικό μυ επιμύων αναφέρθηκε σημαντική αύξηση στην συγκέντρωση της 8-OΗdG 3 ώρες μετά το τέλος κατηφορικού τρεξίματος αλλά όχι στις 6 ώρες μετά το τέλος της άσκησης (Umegaki, Daohua, Sugisawa, Kimura, & Higuchi, 2000).…”

“…VO 2 max, μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου; 1RM, μέγιστη δυνατή επανάληψη; VC βιταμίνη C; NAC, Ν-Ακετυλοκυστεΐνη; DOMS, υποκειμενική αντίληψη του καθυστερημένου μυϊκού πόνου; ROM, εύρος κίνησης; CK, κρεατινική κινάση; LDH, γαλακτική αφυδρογονάση; IL-6, ιντερλευκίνη-6; MPO, μυελοπεροξειδάση; ΜDA, μηλονοδιαλδεΰδη; TGSH, ολική γλυταθειόνη; SOD, υπεροξειδική δισμουτάση; TAC, ολική αντιοξειδωτική ικανότητα; GPx, περοξειδάση της γλουταθειόνης; LOOH, λιπιδικά υπεροξείδια; F2 IsoP, F2 ισοπροστάνια; GSSG, οξειδωμένη γλουταθειόνη. λεπτών για να προκαλέσουν αλλαγές στους δείκτες που χρησιμοποιήθηκαν (Sacheck, et al, 2003). Οι συμμετέχοντες εκτέλεσαν 2 συνεδρίες άσκησης, μια πριν τη λήψη των βιταμινών και μια 12 εβδομάδες αργότερα αφού πρώτα έλαβαν 1000 IU α-τοκοφερόλης ανά ημέρα.…”

“…Οι εργασίες που μελέτησαν την επίδραση της λήψης αντιοξειδωτικών βιταμινών C και Ε μεμονωμένα ή συνδυαστικά για περιορισμό της μυϊκής βλάβης και του οξειδωτικού στρες μετά από έκκεντρη άσκηση έχουν να επιδείξουν αντικρουόμενα αποτελέσματα. Οι περισσότερες από αυτές τις εργασίες, όπως φαίνεται συνοπτικά στους Πίνακες 1, 2 και 3, αναφέρουν ότι η λήψη βιταμίνης C και βιταμίνης Ε, συνδυαστικά ή μεμονωμένα, μπορεί να έχει έστω κάποια θετική επίδραση σε κάποιο δείκτη μυϊκής απόδοσης και οξειδωτικού στρες σε κάποια χρονική στιγμή μετά από έκκεντρη άσκηση (Beaton, et al, 2002;Bryer & Goldfarb, 2006;Cannon, et al, 1991;Goldfarb, et al, 2005;Kaminski & Boal, 1992;Phillips, et al, 2003;Sacheck, et al, 2003;Shafat, et al, 2004) . Θα πρέπει ωστόσο να αναφερθεί ότι ενώ αυτές οι εργασίες αναφέρουν θετική επίδραση της λήψης βιταμινών σε ένα δείκτη σε κάποιο χρονικό σημείο, στην ίδια εργασία κάποιος άλλος δείκτης δεν είχε υποστεί καμιά επίδραση από τη λήψη των βιταμινών.…”