Effect of sowing time on productivity of fenugreek varieties (Trigonella foenum-graecum L., Trigonella coerulea (Desr.) Ser.)

Abstract

Îâî÷³âíèöòâî Óêðà¿íè, íåçâàaeàþ÷è íà ô³-íàíñîâó êðèçó, ñòð³ìêî ðîçâèâàºòüñÿ. Âîäíî-÷àñ, ó ö³é ãàëóç³ º áàãàòî íåðîçâ'ÿçàíèõ ïðî-áëåì, ñåðåä ÿêèõ -íåäîñòàòíº âèäîâå ð³çíî-ìàí³òòÿ îâî÷åâèõ êóëüòóð, íèçüêà âðîaeàé-í³ñòü òà ÿê³ñòü îâî÷åâî¿ ïðîäóêö³¿. Öå âïëè-âຠíà çàáåçïå÷åííÿ íàñåëåííÿ ïðîäóêòàìè õàð÷óâàííÿ, ÿê³ ìàþòü áóòè çáàëàíñîâàíèìè çà âñ³ìà ïîaeèâíèìè ðå÷îâèíàìè -á³ëêîì, âóãëåâîäàìè, aeèðàìè òà â³òàì³íàìè.Äëÿ îâî÷åâèõ êóëüòóð õàðàêòåðíèì º øèðîêå ð³çíîìàí³òòÿ -çåëåíí³, êîðåíå-ïë³äí³, öèáóëèíí³, êàïóñòÿí³, êâ³òêîâ³, ïëîäîâ³ òî ùî. Ñåðåä íèõ äóaeå ö³ííèìè º áîáîâ³ êóëüòóðè ÿê âàaeëèâå äaeåðåëî á³ë-êà. Ñâ³òîâå ð³çíîìàí³òòÿ êóëüòóðíèõ îâî-÷åâèõ áîáîâèõ º äóaeå âåëèêèì ³ íàë³÷óº ïîíàä 40 âèä³â.  îâî÷³âíèöòâ³ Óêðà¿íè íà öåé ÷àñ âèðîùóþòü ëèøå íåâåëèêó ê³ëü-ê³ñòü âèä³â ç ðîäèíè Áîáîâ³ (Fabaceae). Öå ïåðåâàaeíî êâàñîëÿ îâî÷åâà, ãîðîõ îâî÷å-âèé ³ çð³äêà á³á îâî÷åâèé [1,2]. Ïðàêòè÷íî (êð³ì ãîðîõó òà êâàñîë³ îâî÷åâî¿) íå ðîç-ðîáëåíî òåõíîëîã³é ¿õ âèðîùóâàííÿ ÿê äëÿ îäíîðàçîâîãî çáèðàííÿ, òàê ³ äëÿ ñòâîðåí-íÿ êîíâåºðíîãî ïîñòà÷àííÿ â òîðãîâåëüíó ìåðåaeó [2].Ñåðåä áîáîâèõ îâî÷åâèõ êóëüòóð º âèäè ðîäó Trigonella, ç ÿêèõ ìîaeíà îäåðaeóâàòè ïðÿíîù³ ï³ä íàçâîþ «ãðèáíà òðàâà». Òàêèé àðîìàò ìà-þòü ð³çí³ âèäè ãóíüáè. Ñîðòîâå ð³çíîìàí³òòÿ ì³ñöåâèõ çðàçê³â â Óêðà¿í³ º äîñèòü âåëèêèì. Îäíàê ì³ñöåâ³ ñîðòè ïîêè ùî íå ç³áðàíî â êî-ëåêö³¿ òà íå ñèñòåìàòèçîâàíî [3][4][5].Òåõíîëîã³þ âèðîùóâàííÿ ãóíüáè â óìîâàõ Óêðà¿íè íå ðîçðîáëåíî. Ñåðåä ïåðñïåêòèâíèõ íàïðÿì³â º àäàïòàö³ÿ âèä³â ³ ñîðò³â äî ïåâíèõ óìîâ âèðîùóâàííÿ, à òàêîae ñòâîðåííÿ êîí-âåºðó âèðîùóâàííÿ êóëüòóðè. Òîìó àêòóàëü-íèì º âèâ÷åííÿ âïëèâó ñòðîê³â ñ³âáè íà ð³ñò ³ ðîçâèòîê âèä³â ãóíüáè ç ìåòîþ ðîçøèðåííÿ âèäîâîãî ð³çíîìàí³òòÿ îâî÷åâèõ êóëüòóð.Ìåòà äîñë³äaeåíü -ç'ÿñóâàòè âïëèâ ð³ç-íèõ ñòðîê³â ñ³âáè íà ïðîäóêòèâí³ñòü ð³çíèõ âèä³â ãóíüáè â óìîâàõ ˳ñîñòåïó Óêðà¿íè. Âèâ÷åííÿ ãîñïîäàðñüêî-ö³ííèõ îçíàê âèä³â êóëüòóðè äàñòü ìîaeëèâ³ñòü ðîçðîáèòè òåõ-íîëî㳿 âèðîùóâàííÿ ïðÿíîù³â ï³ä íàçâîþ «ãðèáíà òðàâà», ùî ðîçøèðèòü âèäîâå ð³çíî-ìàí³òòÿ áîáîâèõ îâî÷³â. Âïëèâ ñòðîê³â ñ³âáè íà ïðîäóêòèâí³ñòü âèä³â ãóíüáè (Trigonella foenum-graecum L., Trigonella coerulea (Desr.) Ser.) Ìàòåð³àëè òà ìåòîäèêà äîñë³äaeåíü ². Ì. ÁîáîñüÍàö³îíàëüíèé óí³âåðñèòåò á³îðåñóðñ³â ³ ïðèðîäîêîðèñòóâàííÿ Óêðà¿íè, âóë. Ãåðî¿â Îáîðîíè, 15, ì. Êè¿â, 03041, Óêðà¿íà, e-mail: irinabobos@ukr.net Ìåòà. Ç'ÿñóâàòè âïëèâ ñòðîê³â ñ³âáè íà ïðîäóêòèâí³ñòü ð³çíèõ âèä³â ãóíüáè â óìîâàõ ˳ñîñòåïó Óêðà¿íè. Ìåòîäè. Ïîëüîâèé, ëàáîðàòîðíèé, àíàë³òè÷íèé òà ñòàòèñòè÷íèé. Ðåçóëüòàòè. Äîñë³äaeåíî âïëèâ ñòðîê³â ñ³âáè íà ãîñïîäàðñüêî-ö³íí³ îçíàêè ãóíüáè ñ³ííî¿ (Trigonella foenum-graecum L.) òà ãóíüáè ãîëóáî¿ (Trigonella coerulea (Desr.) Ser.). Âñòàíîâëåíî, ùî íà ³íäèâ³äóàëüíó ïðîäóêòèâí³ñòü ðîñëèí òà ñåðåäíþ âðîaeàéí³ñòü ¿õ çåëåíî¿ òà ñóõî¿ ìàñè ³ñòîòíî âïëèâàâ ñòðîê ñ³âáè. Çîêðåìà, ðîçâèíåí³øó âåãåòàòèâíó ìàñó é ïðîäóêòèâí³ñòü òà, ÿê íàñë³äîê, âèùó âðîaeàéí³ñòü çåëåíî¿ òà ñóõî¿ ìàñè ìàëè ðîñëèíè ãóíüáè ãîëóáî¿ òà ñ³ííî¿ çà ðàííüîâåñíÿíèõ ñòðîê³â ñ³âáè. Íàéìåíøèé âèõ³ä ñóõî¿ ìàñè öèõ âèä³â ç îäèíèö³ ïëîù³ îòðèìàíî çà ë³òí³õ ñòðîê³â ñ³âáè ÷å...