Effect of Pearl Millet on Glycaemic Control and  Lipid Profile in Streptozocin Induced Diabetic  Wistar Rat Model

Sukar, Khalid Abbas Owish; Abdalla, Rihab Ibrahim; Humeda, Humeda Suekit; Alameen, Ahmed Omer; Mubarak, Eltayeb Ibrahim

doi:10.9734/ajmah/2020/v18i330193

Cited by 5 publications

(3 citation statements)

References 3 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

“…Hence, there were significant differences (P<0.05) in the fasting blo od glucose (FBG) levels across all the groups except three days mentioned above. Sukar et al (2020) reported that there was significant (P<0.05) reductions in blood glucose, LDL levels and significant (P<0.05) elevation in adiponectin and HDL levels were detected in rats fed with pearl millet which is in support to the result of this study. This study upheld the study by Park et al (2008) established that there is an effect on the glycemic response of diabetic mice.…”

Section: Discussion Of Findingssupporting

confidence: 90%

Effects of Composite Flour Blend Stiff-Porridge on Diabetes Induced Albino Rats

Bamson

Eze

2022

Alexandria Science Exchange Journal

View full text Add to dashboard Cite

Diabetic patients are challenged with what kind of food they will eat that will not spike their blood glucose level and at the same time also reduce monotony and give them variety. This study focuses on the effects of composite flour blend stiff-porridge on diabetes induced albino rats in Nsukka Local Government Area, Enugu State, Nigeria. Two objectives, research questions and hypotheses were formulated to guide the study. The study was anchored on the theory of Nutrition and related concepts were reviewed. An experimental design was applied, while simple random sampling technique was used to select 90 healthy albino rats with weights that ranges between 197gram to 255gram weight. The study lasted for twentyone days. The findings of the study revealed that the glycemic response of the diabetic rats fed with the stiffporridge made with the millet composite flour blend had a positive effect of reduction of hyperglycemia in the diabetes induced albino rats, while Millet has a low glycemic index (GI) that makes it fit as a diabetic meal because its unable to spike blood sugar levels. Based on the findings, the study concludes that the use of selected composite flour blends from locally grown cereals/grains, legumes and plantain to make stiff-porridges could add to the variety of foods (stiff-porridge) for the diabetics and those susceptible to diabetes mellitus who are always complaining of monotony of stiff-porridge whenever hungry. The study therefore recommended that blend of stiff-porridge should be introduced to people with health challenges like diabetes mellitus in Nigeria.

show abstract

Section: Discussion Of Findingssupporting

confidence: 90%

Effects of Composite Flour Blend Stiff-Porridge on Diabetes Induced Albino Rats

Bamson

Eze

2022

Alexandria Science Exchange Journal

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Sukar et al (2020) [ 54 ] showed substantial elevation of adiponectin associated with a vast decrease in blood glucose levels during the study periods. These findings imply that, feeding with the whole grain of pearl millet, a diet can play a significant role in restoring the plasma level of adiponectin to the physiological level.…”

Section: Pearl Millet and Diabetesmentioning

confidence: 99%

A Review of the Potential Consequences of Pearl Millet (Pennisetum glaucum) for Diabetes Mellitus and Other Biomedical Applications

et al. 2022

View full text Add to dashboard Cite

Diabetes mellitus has become a troublesome and increasingly widespread condition. Treatment strategies for diabetes prevention in high-risk as well as in affected individuals are largely attributed to improvements in lifestyle and dietary control. Therefore, it is important to understand the nutritional factors to be used in dietary intervention. A decreased risk of diabetes is associated with daily intake of millet-based foods. Pearl millet is a highly nutritious grain, nutritionally comparable and even superior in calories, protein, vitamins, and minerals to other large cereals, although its intake is confined to lower income segments of society. Pearl millet contains phenolic compounds which possess antidiabetic activity. Thus, it can be used to prepare a variety of food products for diabetes mellitus. Moreover, it also has many health benefits, including combating diabetes mellitus, cancer, cardiovascular conditions, decreasing tumour occurrence, lowering blood pressure, heart disease risk, cholesterol, and fat absorption rate. Therefore, the current review addresses the role of pearl millet in managing diabetes.

show abstract

“…Vários benefícios para a saúde têm sido observados devido ao consumo dos milhetos, incluindo efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes in vitro e em animais (CHANDRASEKARA; SHAHIDI, 2012;DIAS-MARTINS et al, 2018;THEODORO et al, 2021b); antidiabéticos in vitro e em humanos e em animais PEI et al, 2022;SUKAR et al, 2020); hipolipemiante em animais (ALZAHRANI et al, 2022;THAKUR et al, 2021;THAKUR;DHALIWAL, 2021); no controle das sensações de saciedade in vitro e em humanos (MONDAL et al, 2022;REN et al, 2018); redução de risco de obesidade e de distúrbios metabólicos em animais (ALZAHRANI et al, 2022;AMBATI;SUCHARITHA, 2019); e anticarcinogênicos in vitro e in silico (AGREGÁN et al, 2022;SAINI et al, 2021;LIU, 2015).…”

unclassified

Efeito da cocção úmida, germinação e extrusão de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) na qualidade proteica, saúde intestinal, controle glicêmico e saciedade, in vivo

Magalhães

View full text Add to dashboard Cite

O interesse por uma alimentação saudável impulsiona a demanda por alimentos e bebidas que ofereçam benefícios à saúde. Dentre esses alimentos, pode-se incluir o milheto pérola, uma vez que seu potencial na alimentação humana é promissor. Torna-se necessário investigar como os diferentes métodos de processamento dos grãos de milhetos podem interferir na sua composição química e valor biológico. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes processamentos aplicados no milheto pérola (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) sobre a qualidade proteica, saúde intestinal, controle glicêmico e saciedade, in vivo. Foram realizados dois estudos. Para o estudo I, 32 ratos Wistar machos (21 dias de idade) foram divididos em 4 grupos com 8 animais cada, sendo eles: controle caseína, aproteico, farinha de milheto não germinado e farinha de milheto germinado. O estudo deve duração de 29 dias. Foram analisadas a composição química e a qualidade proteica das farinhas de milheto, assim como as variáveis bioquímicas, murinométricas e de saúde intestinal dos animais experimentais. O estudo II se tratou de um estudo clínico agudo, simples-cego, randomizado, controlado e cruzado com 14 adultos euglicêmicos e eutróficos. Inicialmente, foram desenvolvidas, analisadas sensorialmente e quimicamente bebidas à base de farinha integral de milheto extrudado. Em seguida, foi realizado um ensaio clínico, onde os participantes passaram por quatro sessões, durante as quais consumiram uma das seguintes opções: a bebida de milheto extrudado, uma bebida controle de maltodextrina ou uma solução glicosada, sendo esta última administrada em duas sessões distintas. Foram avaliadas as respostas de glicemia, insulina e apetite durante um período de 2 horas, além de determinar o índice glicêmico das bebidas e analisar a ingestão alimentar nas 24 horas subsequentes a cada sessão. As farinhas de milheto germinado e não germinado apresentaram um perfil adequado de aminoácidos essenciais, com exceção da lisina. Ainda, foram capazes de reduzir o ganho de peso, o índice de Lee e o pH das fezes, bem como melhorar a razão proteica líquida e o coeficiente de eficiência proteica, os níveis de glicose plasmática, ácido úrico, colesterol e triglicerídeos, aumentar a espessura e profundidade das criptas do cólon, a expressão de PepT1 e a produção de ácidos acético e propiônico nos ratos Wistar. No estudo clínico agudo, a bebida à base de farinha de milheto extrudado sabor morango apresentou melhor aceitação sensorial e foi classificada com índice glicêmico alto. Além disso, a bebida manteve as respostas glicêmicas e insulinêmicas, o controle do apetite e a ingestão alimentar estáveis entre os participantes, quando comparada à bebida controle. Em conclusão, o milheto pérola oferece benefícios promissores para a saúde, como melhorias na composição corporal, na qualidade proteica, variáveis bioquímicas e saúde intestinal em animais, além de manter o controle glicêmico e a saciedade em humanos. Palavras-chave: Cereal. Cozimento. Ácidos graxos de cadeia curta. Insulina. Indivíduos euglicêmicos.

show abstract

Effect of Pearl Millet on Glycaemic Control and Lipid Profile in Streptozocin Induced Diabetic Wistar Rat Model

Cited by 5 publications

References 3 publications

Effects of Composite Flour Blend Stiff-Porridge on Diabetes Induced Albino Rats

Effects of Composite Flour Blend Stiff-Porridge on Diabetes Induced Albino Rats

A Review of the Potential Consequences of Pearl Millet (Pennisetum glaucum) for Diabetes Mellitus and Other Biomedical Applications

Efeito da cocção úmida, germinação e extrusão de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) na qualidade proteica, saúde intestinal, controle glicêmico e saciedade, in vivo

Contact Info

Product

Resources

About