Recebido em 22/7/09; aceito em 16/12/09; publicado na web em 8/4/10 CHEMICAL VARIABILITY OF VOLATILE AND SEMI-VOLATILE ORGANIC COMPOUNDS IN NATIVE POPULATIONS OF Maytenus ilicifolia. This work is focused on the chemical distribution of volatile and semi-volatile compounds of 18 native populations of Maytenus ilicifolia collected all over Brazil. The extracts of bulk samples (30 plants) of each population were obtained by supercritical CO 2 extraction technique, and analyzed by GC/MS. The quantification of compounds (phytol, squalene, vitamin E, limonene, stigmasterol, friedelan-3-ol, friedelin, fridelan-3-one, palmitic acid and geranyl acetate) showed significant variations within the different populations, which could be related tom microclimate characteristics.Keywords: Maytenus ilicifolia; chemical variability; supercritical extraction.
INTRODUÇÃOAs plantas da família Celestraceae estão agrupadas em 98 gêneros e cerca de 1264 espécies e podem ser encontradas principalmente nas regiões tropicais. Muita importância tem sido dada a estas espécies por apresentarem uma grande variedade de atividades farmacológicas, tais como: antirreumática, antibacteriana, antitumoral, antiulcerogênica, cicatrizante e anti-inflamatória, inseticida e imunossupressora.1 Entre as espécies da família Celestraceae com interesse farmacológico têm-se Maytenus aquifolia e Maytenus ilicifolia, as quais são encontradas no Paraguai, Uruguai e regiões Sul e Sudeste do Brasil.2 Estas plantas são utilizadas popularmente como antiespasmódico, contraceptivo, antiulceroso, diurético, cicatrizante e analgésico. empregaram CG/EM para quantificar fridelan-3-ol e friedelina extraídos de folhas de M. ilicifolia. Um aspecto relevante a ser considerado durante a determinação do perfil químico dos extratos obtidos de plantas medicinais é a variação na composição química devido a localização geográfica, tempo de colheita, condições climáticas, manejo de cultivo, idade do material vegetal, período e condições de armazenamento, entre outros.18 Por exemplo, diferenças significativas na composição quí-mica foram verificadas em extratos de erva-mate obtidos de plantas cultivadas com diferentes idades de folhas e de plantas, diferentes fertilizantes e expostas a diferentes intensidades luminosas.19 Radomski 20 estudando M. ilicifolia concluiu que a luminosidade e a disponibilidade de nutrientes do solo foram os principais fatores ambientais responsáveis pelas diferenças observadas em relação ao peso específico das folhas, teores foliares de N, K, B, Si, P, Mn, e Cu, bem como alterações significativas na concentração dos polifenóis totais. Mossi e colaboardores 18 determinaram a concentração de taninos e dos triterpenos friedelan-3-ona, friedelan-3-ol e friedelina em 15 populações nativas de M. ilicifolia distribuídas ao longo de toda a área de ocorrência da espécie no Brasil e correlacionaram a concentração dos compostos com parâmetros ambientais como temperatura média anual, clima, vegetação, geomorfologia, latitude e longitude. Os resultados mostraram que a t...