Effect of Elevation Strata on Morphological Variation of Two <i>Agave</i> Species with Different Niche Amplitude

Sánchez-González, Alfredo; Octavio‐Aguilar, Pablo; Barrientos-Lozano, Ludivina; Meerow, Alan W.

doi:10.1086/703577

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“…Por otro lado, el género ofrece el mayor potencial para ser utilizado más ampliamente como cultivo en ambientes secos y muy calientes [29]. En el suroeste de los EE.UU., México y América Central sobre todo en climas secos y cálidos, varios grupos indígenas precolombinos obtuvieron alimentos, bebidas, fibra, medicamentos y otros productos vitales de varias especies del género Agave, como estrategia para persistir a pesar de vivir bajo condiciones ambientales extremas [30].…”

Section: Introductionunclassified

Exohidrolasas fructosílicas y su importancia en el metabolismo de fructanos en Agave tequilana Weber var. azul

2020

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Los fructanos son carbohidratos de estructura química diversa distribuidos en diferentes taxa. En las plantas, además de constituir una importante fuente de carbono, han sido asociados con la tolerancia a diferentes tipos de estrés. La biosíntesis de estos compuestos se lleva a cabo por la acción de las enzimas fructosiltransferasas, mientras que su degradación es mediada por las exohidrolasas fructosílicas, ambos tipos forman parte de la familia 32 de las enzimas hidrolasas glicosídicas. Las exohidrolasas fructosílicas son exo-enzimas que liberan secuencialmente residuos de fructosa terminales de los fructanos para hacerlos disponibles como fuente de carbono en diferentes procesos celulares o bien moléculas de señalización. En esta revisión se hace una descripción de los fructanos y las exohidrolasas fructosílicas en algunas plantas importantes para el consumo humano y para el aprovechamiento industrial, con un enfoque particular en el género Agave, específicamente en A. tequilana. Concluimos, que el estudio de las exohidrolasas fructosílicas en agaves podría ser útil en varias aplicaciones biotecnológicas como en la hidrólisis de estructuras de fructanos no digeridos durante la etapa de cocción del agave en el proceso de producción de tequila. Sin embargo, el primer paso es conocer la funcionalidad de estas enzimas, lo que podría facilitar su incorporación en diferentes procesos biotecnológicos.

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Section: Introductionunclassified

Exohidrolasas fructosílicas y su importancia en el metabolismo de fructanos en Agave tequilana Weber var. azul

2020

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Agave Espadín (Agave Striata Zucc.) Un Posible Recurso Para Las Comunidades Ixtleras De Nuevo León

et al. 2021

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Los agaves son componentes de los matorrales; el Agave lechuguilla representa significancia económica y cultural constituyendo sustento para las familias, pero ha sido sobreexplotado, lo que hace necesario evaluar especies alternas para el aprovechamiento. Agave striata podría ser ese recurso. Se realizaron muestreos dirigidos en cuatro localidades del estado. La mayor cantidad de plantas (351) se presentó en “La Popa”. Las plantas más altas (64.5 cm) en “La Bolsa”. El mayor número de hojas (848) en “La Presa”. La mayor longitud de las hojas en “La Bolsa”. Los ejemplares de Mina parecen más apropiados para realizar el aprovechamiento A. striata.

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Uses, Knowledge and Extinction Risk Faced by Agave Species in Mexico

Alducin-Martínez

Mondragón

Jiménez-Barrón

et al. 2022

Plants

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We compiled an updated database of all Agave species found in Mexico and analyzed it with specific criteria according to their biological parameters to evaluate the conservation and knowledge status of each species. Analyzing the present status of all Agave species not only provides crucial information for each species, but also helps determine which ones require special protection, especially those which are heavily used or cultivated for the production of distilled beverages. We conducted an extensive literature review search and compiled the conservation status of each species using mainstream criteria by IUCN. The information gaps in the database indicate a lack of knowledge and research regarding specific Agave species and it validates the need to conduct more studies on this genus. In total, 168 Agave species were included in our study, from which 89 are in the subgenus Agave and 79 in the subgenus Littaea. Agave lurida and A. nizandensis, in the subgenus Agave and Littaea, respectively, are severely endangered, due to their endemism, lack of knowledge about pollinators and floral visitors, and their endangered status according to the IUCN Red List. Some species are at risk due to the loss of genetic diversity resulting from production practices (i.e., Agave tequilana), and others because of excessive and unchecked overharvesting of wild plants, such as A. guadalajarana, A. victoriae-reginae, A. kristenii, and others. Given the huge economic and ecological importance of plants in the genus Agave, our review will be a milestone to ensure their future and continued provision of ecosystem services for humans, as well as encouraging further research in Agave species in an effort to enhance awareness of their conservation needs and sustainable use, and the implementation of eco-friendly practices in the species management.

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Effect of Elevation Strata on Morphological Variation of Two Agave Species with Different Niche Amplitude

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Exohidrolasas fructosílicas y su importancia en el metabolismo de fructanos en Agave tequilana Weber var. azul

Exohidrolasas fructosílicas y su importancia en el metabolismo de fructanos en Agave tequilana Weber var. azul

Agave Espadín (Agave Striata Zucc.) Un Posible Recurso Para Las Comunidades Ixtleras De Nuevo León

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