Effect of dry sanitizing methods on "Listeria monocytogenes" and "Bacillus cereus" biofilms

Abstract

Effect of dry sanitizing methods on Listeria monocytogenes and Bacillus cereus biofilms Avaliação da eficiência de métodos de sanitização a seco sobre biofilmes de Listeria monocytogenes e Bacillus cereus CAMPINAS BANCA EXAMINADORAAta da defesa com as respectivas assinaturas dos membros encontra-se no encontra-se no SIGA/Sistema de Fluxo de Dissertação e na Secretaria do Programa da Unidade.