Efeitos do ômega-3 nas doenças inflamatórias intestinais: uma revisão da literatura

Abstract

RESUMOIntrodução: Os ácidos graxos poliinsaturados omega-3 (ω-3) tem vários efeitos benéficos para a saúde humana. Dentre estas, possui ação antiinflamatória, diminuindo a síntese de derivados do ácido araquidônico (AA). Assim, supõe-se que a suplementação de óleo de peixe contendo ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA) poderia atenuar os efeitos de processos inflamatórios, diminuindo a síntese de eicosanóides precursores da inflamação, bem como o uso de medicamentos antiinflamatórios. Objetivo: O objetivo deste artigo foi descrever os principais efeitos da terapêutica nutricional baseada na utilização da suplementação de ω3 em pacientes com doenças inflamatórias intestinais (DII) através de uma revisão da literatura. Materiais e Métodos: Trata-se de uma revisão da literatura realizada em revistas indexadas nas bases de dados Medline, Lilacs, Scielo e Pubmed, nos idiomas português, inglês e espanhol, que abrangeu artigos publicados entre 1989 e 2014. Resultados: De 179 referências relativas às doenças inflamatórias intestinais analisadas, após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, 18 artigos foram selecionados entre estudos clínicos randomizados, observacionais, epidemiológicos, estudos de coorte e caso-controle em humanos. Conclusão: A dose de ω3 utilizada nestes ensaios foi em média 4,5g/dia. EPA e DHA são incorporados no tecido da mucosa intestinal de pacientes com DII que complementam a alimentação com óleo de peixe e isto resulta em efeitos anti-inflamatórios com a melhora no resultado clínico, na histologia da mucosa intestinal, nos resultados da sigmoidoscopia, bem como, menor índice de recidiva e diminuição do uso de corticosteróides.Palavras-chave: doenças inflamatórias intestinais; doença de Crohn; proctocolite; ácidos graxos ômega-3. ________________________________________________________________________________________________ Medline, Lilacs, Scielo and Pubmed databases, in Portuguese, English and Spanish, and ABSTRACT Introduction: Polyunsaturated omega-3 (ω3) fatty acids have many beneficial effects on human health. Among these, it has anti-inflammatory effect, decreasing the synthesis of derivatives of the arachidonic acid (AA). Therefore, it is believed that the supplementation of fish oil containing eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) could reduce the effects of inflammatory processes by decreasing the synthesis of eicosanoid precursors of inflammation, as well as the use of anti-inflammatory drugs. Objective: The purpose of this paper was to describe the effects of therapy based on nutritional supplementation of omega-3 in patients with inflammatory bowel disease (IBD) in a literature review. Materials and Methods: This is a review of the literature made in journals indexed in