Efeitos da suplementação de frutooligossacarídeos em parâmetros metabólicos em camundongos C57BL alimentados com dieta hiperlipídica

Abstract

Tabela-Comparação das dosagens séricas de glicemia de jejum, da aspartato aminotransferase (AST), da alanina aminotransferase (ALT), da Capacidade Antioxidante Total (CAT), do colesterol e dos triglicerídeos de acordo com o grupo experimental. C F FOS HL HLF HLFOS Glicemia de jejum (mg/dL) 124,36 ± 21,17 a 117,00 ± 15,42 a 131,00 ± 27,16 a 189,89 ± 29,42 b 177,90 ± 22,06 b 170,00 ± 35,00 b AST (U/mL)

Aplicabilidades Terapêuticas De Zymomonas Mobilis Sobre Fatores Predisponentes Das Dislipidemias E Do Câncer Colorretal: Uma Revisão De Literatura

“…O cultivo do microrganismo Z. mobilis (ZAG-12) por meio da fermentação à base de sacarose, foi capaz de produzir levana, um polímero de frutose produzido durante o metabolismo microbiano, com propriedades emulsifi cante, espessante e estabilizante. A levana vem apresentando, também, atividades biológicas como imunoestimulação, atividade antitumoral in vivo contra tumores do tipo tumor de Crocker e carcinoma de Ehrlich e, in vitro, contra linhagens de células tumorais humanas pertencentes ao fígado e ao sistema gastrointestinal humano (24).…”

“…A suplementação em longo prazo com altas doses de FOS foi efetiva na redução do peso, adiposi-dade, esteatose hepática não alcoólica e no controle do colesterol sérico em camundongos (C57BL) com obesidade e síndrome metabólica induzida por dieta hiperlipídica, além de prevenir parcialmente alterações morfológicas do intestino nesses modelos experimentais (24). Os FOS apresentam efeitos benéfi cos sobre as infl amações intestinais, reduzindo o infi ltrado infl amatório, aumentando os níveis da enzima antioxidante catalase com consequente redução da permeabilidade intestinal.…”