Efeito Da Secagem De Brachiaria Brizantha Cv. Marandu Sobre a Hidrólise Enzimática De Seus Polissacarídeos

Abstract

RESUMO -A eficácia da hidrólise enzimática da biomassa é influenciada pela umidade da amostra. Alguns pré-tratamentos químicos podem reduzir/eliminar este efeito. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de secagem sobre o pré-tratamento químico e hidrólise enzimática de brachiaria brizantha. A biomassa foi moída e a umidade determinada, 65%, e uma parte desta foi seca até 5% de umidade. Cada uma destas amostras foi submetida à pré-tratamentos fraco (ácido e base diluídos) e forte (ácido e base concentrados) e depois submetidas à hidrólise enzimática. Os resultados comprovaram que a secagem da biomassa desfavorece a hidrólise, pois o rendimento de açúcares foi de 35 % para a amostra úmida e 2 % para amostra seca. Após pré-tratamento fraco o rendimento para amostra seca, 70 %, foi maior do que na amostra úmida, 59 %. Quando pré-tratamento forte foi aplicado, os rendimentos de hidrólise para amostras úmida (95 %) e seca (92 %) tornaram-se similares. Concluiu-se que o processo de secagem da biomassa não influencia o rendimento de açúcares da hidrólise enzimática se um pré-tratamento químico adequado for aplicado.