Efeito da restrição calórica sobre marcadores de inflamação, homeostase glicêmica e proteínas envolvidas na sinalização da insulina de ratos destreinados.

Abstract

Efeito da restrição calórica sobre marcadores de inflamação, homeostase glicêmica e proteínas envolvidas na sinalização da insulina de ratos destreinados DedicatóriaÀ minha mãe, Fátima, por me ensinar a preciosidade do conhecimento: nosso único bem, que ninguém jamais poderá roubar.Ao meu pai, Vicente. Meu maior exemplo de trabalho, dedicação e perseverança.À minha companheira, Carol, pelo amor, pelo carinho e por estar ao meu lado sempre; incentivando-me a seguir em frente: seja qual for o desafio. AgradecimentosEste trabalho é resultado de uma longa jornada, da qual muitas pessoas fizeram parte. Agradecer, muitas vezes, não é tarefa fácil. Portanto, para não correr risco de injustiça, agradeço de antemão a todos que, de alguma forma, passaram pela minha vida e contribuíram para a construção de quem sou hoje.Agradeço, primeiramente, a Deus: muito obrigado pelo que me deste e pelo que me dás. Obrigado pela proteção, por me mostrar o caminho do bem e por colocar em minha vida pessoas admiráveis, que me ajudam a me tornar uma pessoa melhor. Pelo Teu amor, obrigado, Senhor! A minha mãe, Fátima Sincos, pelo seu esforço em minha educação. Pelas inúmeras vezes que ouvi a afirmação: "Sem estudo, nós não chegamos a lugar nenhum". Durante minha infância, não dava muita atenção para os estudos, mas você, com muita perseverança, paciência e amor, conseguiu me mostrar a importância de adquirir uma formação profissional. Se hoje estou seguindo o caminho da vida acadêmica, foi porque você me ensinou, com bastante glória, a magnitude da sabedoria.Ao meu pai, Vicente Pedroso. Como disse acima, meu maior exemplo de trabalho, dedicação e perseverança. Apesar da distância, foi e continua sendo um pai muito amoroso e bem-humorado. Grandezas que, certamente, contribuíram para minha formação como homem e, sem dúvida, servirão como modelo do pai que serei para meus filhos. Muito obrigado! Ao meu irmão, José Antônio Pedroso, a pessoa mais inteligente e determinada que eu conheço. Obrigado pelo seu companheirismo fraternal e pela sabedoria. Um dos principais responsáveis na minha escolha em ser nutricionista. Ainda me lembro, quando éramos jovens, enquanto eu estava brincando no quarto, você estava dando aula particular para alguns alunos do colégio. Esse quadro ainda está em minha memória e, certamente, contribuiu (novamente) na minha decisão profissional.A minha companheira, Carolina Gonçales. Por estar ao meu lado sempre, me ajudando e incentivando. Obrigado por seu amor e por sua companhia. Pela paciência, pelo carinho e pelo aconchego nos períodos conturbados do mestrado. Você me faz querer ser uma pessoa melhor. Nosso dia irá chegar, mas agora é preciso lutar para conseguirmos conquistar tudo aquilo que sonhamos junto. Não dá para descrever aqui quão importante você é em minha vida. Minha especial e sincera gratidão e meu respeito.Ao grupo GEPEMENE e, em especial, ao Prof. Dr. Edilson Serpeloni Cyrino, por ter sido o grande responsável pelo meu despertar na carreira acadêmica e científica.Ao Prof. Dr. Julio Tirapegui, meu orienta...

Efeito da suplementação crônica de leucina nas vias de sinalização da síntese e degradação proteica no tecido muscular de ratos destreinados submetidos à restrição calórica

“…Nesse sentido, a RC foi eficiente em reduzir a quantidade de gordura corporal, além de melhorar parâmetros moleculares relacionados à inflamação, como JNK e PKC no tecido adiposo (PEDROSO, 2013). Ressalta-se, novamente, que o estudo de Pedroso (2003) foi desenvolvido concomitantemente ao presente trabalho, que avaliou a influência da RC nos parâmetros inflamatórios nos ratos submetidos ao DF.…”

“…Em paralelo ao presente estudo, foi realizado outro, com os mesmos animais e modelo experimental do presente trabalho, no qual se avaliou o coeficiente de eficiência metabólica, que indica quantos gramas de ração ingeridos pelo animal foram necessários para cada grama de peso aumentado. Foi observado que o grupo submetido ao DF apresentou coeficiente de eficiência menor em comparação aos grupos SED e TREIN, indicando que o animal ingeriu menor quantidade para ganhar peso equivalente, em relação aos demais grupos (PEDROSO, 2013). Além disso, nesse trabalho, verificou-se que a RC de 30% foi capaz de minimizar os efeitos deletérios ocasionados pela interrupção do TF, evitando o ganho de peso e de gordura corporal, aumentando a sensibilidade à insulina e reduzindo marcadores inflamatórios.…”